Soy szparagi - korzyści i szkody

Szparagi sojowe - to produkt, który jest powszechnie stosowany w tym samym czasie, gdy kuchnia Koreański stał się szybko podbić świat. Jest również nazywany yuca lub Fuzhi. Dziś trudno było znaleźć osobę, która nigdy nie został osądzony. Niektórzy ludzie wolą kupić już marynowane, a ktoś - w postaci suszonej. Rozważmy, kalorii i korzystne właściwości soi szparagów.

Szparagi, soja - kalorie

Jak wspomniano powyżej, produkt ten jest dostępny w dwóch wersjach albo suszony lub - gotowe do użycia. Kalorie są, oczywiście, różni się, a po wysuszeniu szparagi do zasilania cieczą, i zwiększenia masy wartość opałowa To będzie w przybliżeniu taka sama jak w gotowym produkcie.

100 g suchego półfabrykaty początkowo 440 kcal, a w koreańskim marynowanych szparagów kalorii 234 kcal. Tak więc, szparagi składa się z 40% białka 40% węglowodanów i Pozostałe 20% tłuszczu. Nadmierne korzystanie z takiego produktu nie jest zalecane podczas odchudzania.

Przydatne właściwości soi szparagów

Zastosowanie sojowym szparagów jest duża ilość naturalnego białka roślinnego. Jest ona wytwarzana z mleka sojowego: jest doprowadzana do wrzenia, pianka zebrano i zawieszono, dzięki czemu uzyskuje się kształt podłużny, i suszenie. Jest to soja szparagi.

Zatem, jest bardzo bogata w białko, która zawiera podstawowe aminokwasy. Jest to świetny produkt dla wegan i wegetarianie, którzy odmówili żywności pochodzenia zwierzęcego, a w związku z tym, co do zasady, nie dostają wystarczająco dużo białka.

Harm sojowy szparagi

Do tej pory debata na temat korzyści i szkodliwości sojowym szparagi były prowadzone. Fakt, że soja - produkt w produkcji których dopuszcza się stosowanie GMO. Tak więc, wybierając dowolny produkty sojowe, jesteś zawsze na ryzyko uzyskania genetycznie zmodyfikowanego produktu, a wraz z nią ryzyko zachorowania na raka.

Eksperci nie polecam do korzystania z produktów sojowych dziennie dla każdego, a zwłaszcza - dzieci. Według niektórych źródeł, częste stosowanie soi mają odchylenia w rozwoju seksualnym. Wynika to z faktu, że soja jest bogata w fitoestrogeny - Zastępca roślin żeńskich hormonów płciowych. Człowiek często korzysta z soi, mogą zacząć przybierać na wadze od rodzaju żeńskiego (klatki piersiowej i brzucha). I dla kobiet, które nadużywają takich produktów, mogą pojawić się problemy z tarczycy.

Warto zauważyć, że z umiarkowanym, sporadycznego używania sojowym szparagi nie zaszkodzi tam.

Wideo: Szparagi są użyteczne w Koreański

Wideo: szparagi Soy w języku koreańskim, na stole noworocznym, szybkie przekąski, proste i smaczne