Krem owocowy

Niezwykłe nadzienie na ciasto jest tylko krem owocowy, ponieważ możliwe jest łączenie zupełnie różne owoce i jagody. Teraz powiemy wam kilka receptur dla tych wspaniałych dodatków i deserów.

Owoce śmietana biszkopt

składniki:

Truskawka - 200 g;
śmietana 30% tłuszczu - 150 g;
Cukru - 90 g;
mleko - 100 ml;
Jajka - 2 szt.;
Żelatyna - 10 g

przygotowanie

Żółtka jaj i cukier rozciera się, a następnie wlać w ciepłym mleku. Ogrzać stale mieszając aż do grubości. Żelatyna rozcieńczone wodą lub mlekiem i wlać do naszego mieszanki i oziębić. krem trzepaczka z pozostałą cukru, dodać mieszaninę jaj mleka, a następnie uciera świeże truskawki. Odebrane truskawkowe smaruje ciastka biszkoptowe.

krem owocowy przepis

składniki:

agrest, maliny lub - 500 g;
Cukier - 200 g;
tłuszczowych krem - 350 ml;
Cukier waniliowy - 2 łyżeczki ..

przygotowanie

Wziąć 150 ml wody, wlać do 125 g cukru dodano do niego i jagody, doprowadzić do wrzenia. Jagody dusić do miękkości na małym ogniu przez 15 minut. Jesteśmy następnie przez sito i dać cool. Krem trzepaczki do połowy, dodano 60 g cukru i wanilii oraz ubij aż do zdyspergowania cukru. Bitej śmietany wymieszać z puree jagód, trzepaczka przez kolejne trzy minuty. I wysyłamy nasz owocowy krem do lodówki na dwie godziny. Może być używany jako tort lub jako samodzielny deser owocowy.

Twaróg i śmietana owoce

składniki:

Skrzep - 400 g;
Jajka - 2 szt.;
Cukier - 1.5 filiżanek;
Żelatyna - 15 g;
Ananas - 100 g;
brzoskwinia - 2 szt;.
Kiwi - 1 szt;.
waniliowy - do smaku.

przygotowanie

Skrzep mielenia przez sito, dodać cukier i ubij miksera. Mamy oddzielić żółtka od białek. Białka ubij aż do uzyskania gęstej masy białka. Wymieszać z masą skrzepu białka i dodać waniliny. Żelatyna rasy w małej ilości wody i ogrzewa aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodawanie do masy białka żelatyny skrzepu i doprowadzić do wrzenia, stale mieszając. Ananas, brzoskwinia i kiwi czyste, pokroić w drobną kostkę. Dodać posiekane owoce na białym serem i masy białek i wymieszać. Jeśli używasz ciasto krem natychmiast umieścić go na ciastka. A jeśli jako deser po czym wlewa się do miski lodów i wysłać go do lodówki do schłodzenia.