Gazpacho w multivarka

gazpacho - słynny hiszpański chłodnik. Wykonana jest ze świeżych warzyw i postrzępiony, ściśle mówiąc, multivarka w tym przypadku wystarczy przynieść je do niezbędnego standardu, a nawet więcej, aby poradzić sobie ze wszystkimi blenderze.

Jak gotować barszcz gazpacho w multivarka?

składniki:

buraki; - 2 szt.
Krymski czerwona cebula - 1 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
malinowy - 200 g;
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
octu balsamicznego - 1 łyżka. łyżka;
oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
Mint - 6 liści;
Nasiona lnu - 0,5 łyżeczki ;.
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Mój burak, umieścić w multivarku i włączyć tryb „Pieczenie” od 40 minut do godziny (w zależności od rozmiaru). Smak buraków jest znacznie bardziej nasycone niż gdybyśmy po prostu gotowane w garnku. Gotowy burak umieścić w zimnej wodzie na skórze pojawiły się lżejsze. Pocięte na kawałki i wysłać go w misce blendera. Tam też załadować rozgniecione ząbki czosnku i cebuli rdzeniowe. Dodać maliny (które mogą być wykorzystywane zarówno świeże i mrożone). Pokonaliśmy wszystko aż odnorodnosti.Solim, pieprzem. Wlać oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i sok z cytryny. Po raz kolejny pobić i degustacji. Pozostaje tylko przetrzeć gazpacho buraków przez sito, aby usunąć nasiona maliny i przynieść zupie bardziej delikatną konsystencję.

Następnie można dostosować. Jeśli chcesz ciekły zupę, rozcieńczyć go wodą z lodem. Fani grubą puree można dodać namoczone w wodzie, czerstwy chleb. Ale w tym przypadku konieczne jest jeszcze raz wszystko wymieszać w blenderze. Podawać schłodzone gazpacho doprawione siemię lniane, liści mięty i maliny.

Hiszpański pomidor gazpacho w multivarka

składniki:

pomidory - 5 sztuk,.
Pieprz - 2 szt;.
oliwa z oliwek - 1/4 st;.
bazylia - 1/2 wiązka;
zielone cebuli; - 2 szt.
Czosnek - 2 ząbki;
mielony pieprz czerwony - 1 szczypta;

sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Pomidory i papryka niosek w multivarku i gotować na tryb „Parzenie” zaledwie kilka minut. Następnie dać cool, usunąć skórę, pokroić w plastry i ułożyć w misce blendera. Istnieje również wysłać zioła, masło, sól i przyprawy. Wyciskanie przez prasę czosnkiem. Zmielić wszystko, aż będzie gładkie i schłodzić w lodówce. Jeśli chcesz od razu służyć, podrzucać w misce kilka dużych kawałków lodu. Można też posypać grzankami lub gazpacho grzanki.