Królik duszony w multivarka

Ogromna ilość mięsa króliczego pojawia się w czasie zimnej roku półkach marketów i sklepów. Delikatna, dietetyczne mięso, gdy odpowiednio przygotowane dosłownie rozpływa się w ustach. Nie pomylisz się w gotowaniu i dostać się do kolacji strawny posiłek będzie multivarka. Królik duszony w multivarka gwarantowanych dostać źle, a dodatkowo, razem z mięsem i danie można przygotować, chociaż o wszystko w porządku.

Klasyczny przepis na duszone królika w multivarka

składniki:

• Królik - 400 g;
• Cebula - 1 szt.;
• Marchew - 1 szt.;
• pietruszki - 1 pęczek;
• oleju roślinnego lub tłuszczu - 70 g;
• liść laurowy - 3,2 liść;
• bulion lub woda - 400 ml;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Przed ugotować królika w multivarka należy umyć i podzielić na kawałki 100 g

Na dnie ułożonych kawałków Multivarki wlać olej lub tłuszcz roślinny. Warstwy Laid grubo posiekaną cebulę i marchew, Poduszka umieścić kawałki królika, dobrą sól i pieprz, liść laurowy i umieścić wypełnić wszystkie bulionu lub przegotowanej wody. Przygotować królika multivarka około 1 godziny trybu „hartowanie”. Gotowa potrawa jest ozdobiony drobno posiekaną pietruszką.

Królik w śmietanie w multivarka

Więcej ofert królik się stanie, jeśli gasić go w śmietanie i urozmaicić można dodać kieliszek wina. Od dość diety mięso królika i jest zasadniczo wolny od tłuszczu, krem ​​powinien być wybrany więcej tłuszczowych lub w procesie gotowania dodać masło, w innym przypadku może okazać suchawy mięsa.

składniki:

• Królik - 500 g;
• Czosnek - 3 ząbki;
• młode cebule - 4 szt.;
• Marchew "Baby" - 15 szt.;
• grochu - 1 łyżka,.
• musztarda - 1 łyżka. łyżka;
• Krem - 1 łyżka,.
• suchego wina - 1 łyżka,.
• oliwę z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
• sól, pieprz, gałka muszkatołowa - do smaku.

I ponownie, zanim królika gulaszu multivarka, podzielić na porcje, mycia i lekko mąką.

Młoda cebula pokroić na połówki lub ćwiartki (w zależności od rozmiaru) i smażone na patelni z oliwą z oliwek na złoty kolor. Gdy cebula jest gotowa, należy go usunąć, to oliwa z oliwek, dodać trochę masła i podsmażyć królik na maksymalne ciepło.

Na dnie miski Multivarki rozprzestrzeniać marchew, pieczone cebule i grochu. Na warzywnym poduszki umieścić kawałki królika, wszystko wlać wino i śmietanę, dodać musztardę i przyprawy.

królik duszony multivarka trwa około 2 godzin, w tym samym trybie, i można z pewnością mniej, ale mięso nie będzie tak delikatny. Ukończony królik serwowane z warzywami, makaron gotowany można oddzielnie i wlać pozostały sos po jego gaszenia.

Królik z warzywami w multivarka

składniki:

• Królik - 500 g;
• biała fasola - 3 łyżki;.
• kukurydza (kukurydza) - 1 st;.
• Marchew - 1 szt.;
• Cebula - 1 szt.;
• suchego wina - 1 łyżka,.
• bulion lub woda - 1 st;.
• Musztardy Dijon - 1 łyżka. łyżka;
• morela jam - 1 łyżka. łyżka;
• masło - 80 g;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• sól, pieprz, suszony tymianek - do smaku.

przygotowanie

My, czyste i podzielić królika. Musztarda, dżem i czosnek wymieszać i pozostawić marynować Królik w tej mieszaniny do 1-1,5 godziny. W misce Multivarki rozgrzać oliwę i tryb „na gorąco” lub „pieczenie” jest z grilla cebuli i tarty marchew. Za wcześnie zazharki dodać umyte fasola i kukurydza, r kawałki królika i naczynia wlać wino i bulion, sól, pieprz, tymianek i doprawić dodać dobry kawałek masła. Królicze gulaszu multivarka trzeba 1,5-2 godzin (w zależności od wielkości). Bon appetit!

Wideo: Gulasz multivarka leniwy królik