Palone królik

Czy wiesz, że królik może zrobić wiele potraw niezwykle smacznych i oryginalnych. Ale najlepsza jest uważany za pieczonego królika. Danie okazuje się niezwykle soczyste, słodkie i zawsze będzie główną ozdobą każdego stołu. Nauczmy się jak gotować królika smaczne i apetyczny gorąco.

Przepis pieczonego królika

składniki:

cukier - 1 łyżka. łyżka;
Żarówka - 2 szt;.
królika wzmocnienia - 700 g;
przyprawy;
roztopionym masłem - 50 g;
ziemniaków; - 5 sztuk.
marchew - 2 szt.;
świeżego koperku - do smaku;
Olej roślinny - 0,5 V. łyżki;
Bulion - 1,5 l;
Green Apple - 0,5 szt.

Na sos:

śmietana - 2 łyżki. łyżki;
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
Bulion - 250 ml;
przyprawy;
rodzynki - 1 łyżeczka ..

przygotowanie

Tuszy dobrze przemyto pocięto na duże kawałki, z których każdy pocierać soli, pieprz i cukier. Następnie pozostawić mięso moczyć przez 15 minut, a następnie smażone w oleju gorącego jej roztopionym złoty kolor. Cebula, marchew i ziemniaki czyste, opłukać i pokroić na małe plasterki. Następnie na patelnię cebulę passeruem i marchew i zielony przez 10 minut, az drugiej - do pół ziemniaki. Po tym, wziąć głęboki saute patelni, ułożyć mięso i umieścić połowę pieczenia warzyw. Napełnić brzeczki i gaszenia razem przez 40 minut w zamkniętej pokrywie przez dodanie cieczy według potrzeb. W celu wytworzenia sosu wymieszać śmietanę z pasty pomidorowej, rzut rodzynki, dodać sól, pieprz i rozcieńczyć niewielką bulionu. Gdy mięso będzie miękkie, położyć na wierzchu ziemniaków, pozostałych warzyw i plasterków jabłek. Wypełnij wszystkie sosem, przykryć pokrywką i umieścić na patelni podsmażyć na rozgrzanym piekarniku. Pieczone ziemniaki piec królika wykonane, około 40-45 minut, utrzymując temperaturę 180 ° C,

Pieczonego królika z gruszkami w piecu

składniki:

Suchego czerwonego wina - 400 ml;
masło - 100 g;
Gruszki - 8 sztuk,.
królicze osnowy - 2 szt;.
żurawiny lub borówki - 4 łyżki. łyżki;
jagody jałowca - do smaku;
przyprawy.

przygotowanie

tuszy królika mięsne, przetworzone mięso, ścierania z przyprawami i szybkiego smażenia na patelni z olejem do brązowej. Następnie wlać wino, umieścić wszystko w rozgrzanym do 200 ° C piekarnika, rzucać trawę i dusić gorących minut 55. Gruszki pokroić na ćwiartki i dodać razem z żurawiną do mięs na końcu. Przygotuj danie przez kolejne 15 minut i podawać z kapustą.

Pieczonego królika w doniczce

składniki:

Królik - 600 g;
świeże grzyby - 200 g;
ziemniaków; - 5 sztuk.
Żarówka - 2 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
Marchew - 1 szt.;
śmietana;
świeże zioła - do smaku;
przyprawy.

przygotowanie

Ziemniaki są czyste, cięte srednich bary i rozłożone na dnie doniczki. Następnie umieścić przygotowane mięso, pokrojone na kawałki, następnie krążkami cebuli i grzybów, pokrojone na plasterki. Posypać wszystkie marchewki startej, zioła i czosnek. Pokrycia pozostałych ziemniaków, wlać trzecia wodzie, dodanie śmietany i piec pieczonych ziemniaków królika w piecu około 1 godzinę.

Pieczonego królika multivarka

składniki:

królicze osnowy - 2 kg;
Krem - 250 ml;
Żarówka - 2 szt;.
przyprawy;

olej roślinny.

przygotowanie

Przygotowujemy królika, razdelyvaya tuszy na kawałki. Żarówka czysty i zniszczyć. Następny puchar Multivarki płaszcz z masłem, spread królika, to tryb „pieczenia” i smażyć mięso około 40 minut. Tym razem osobno w passeruem patelni brązowieniem warzyw. Następnie przesuwamy do mięsa doprawione przyprawami, wlać śmietanę, lekko rozcieńczony wodą. Zamknij pokrywę urządzenia i gotować przez 40 minut, pieczeń, aby aktywować aplikację „hartowanie”.