Laghman w multivarka

Laghman - popularny Central danie azjatyckie, które składa się z 2 części: vadzhi - Część z mięsa i warzyw, i makaronem, a ostatni - jest głównym punktem Laghman: cienkie, białe kluski działa tylko jednego wątku, i nauczyć ją gotować, dużo czasu, konieczne jest zastosowanie. Makaron Kup Laghman może być prowadzona w wyspecjalizowanych sklepach kuchni orientalnej, można zastąpić go z jajkiem lub bramkarza gospodarzy.

Jesteśmy z was nauczyć się gotować Lagman w multivarka, ale jeśli nie masz pomocnika kuchennego, wszystkie etapy przygotowania można zrobić łatwo i na talerzu.

Lagman - przepis multivarka

Laghman - zaskakująco uniwersalne danie, ponieważ w zależności od ilości bulionu w naczyniu, to mogą być dostarczane zarówno w postaci zupy, a także makaron z sosem mięsnym. Poniższy przepis jest idealny do menu jako pierwsze danie.

składniki:

lamb - 300 g;
ziemniaków; - 2 szt.
rzodkiewka - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
Cebula - 1 szt.;
Czosnek - 2 ząbki;
kolendry - 1 pęczek;
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżki;
Makaron - 200 g;
sól, pieprz, kminek - szczypta.

przygotowanie

Moja jagnięcina, pokroić w kostkę 3-4 cm i smażyć je w misce Multivarki w trybie „hot” lub „pieczenie” w ciągu 30 minut, dodając trochę oleju roślinnego.

Podczas gdy mięso jest smażone, nie tracą czasu na próżno, i zwrócić się do cięcia warzyw: Każda składników roślinnych pokroić średnich pasków, a następnie dodać do baranka, ostrożnie sezonu z przyszłymi Lagman przyprawy, zgnieciony czosnek i napełnić go wodą, a jeśli nie ma - bulion z pomidorów wklej. Włącz tryb „hartowanie” i przejść na swojej działalności w ciągu 1,5-2 godzin.

Kiedy gwóźdź programu - Lagman, jest już w drodze, gotować spaghetti lub makaron i podawać razem w głębokich talerzy sosu obfitego podlewania i posypane posiekaną kolendrą.

Laghman Beef multivarka

Jest oczywiste, że zaczyna się gotować potrawy orientalne kraje muzułmańskie, można zapomnieć o wieprzowiny, ale dlaczego nie różnicować danie, zastępując tradycyjną kurczaka jagnięciny lub wołowiny?

składniki:

Wołowina - 300 g;
pomidory; - 2 szt.
kapusta (mała) - huśtawka;
Cebula - 1 szt.;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
bakłażan - 1 szt;.
pietruszka, koper - na belce;
Czosnek - 3 ząbki;
Makaron - 200 g;
Mieszanina soli Papryka - dociskowego.

przygotowanie

Mięso pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na multivarka do „pieczenia” z łyżeczką oleju roślinnego. Natomiast pieczeni zaczynają warzywa: cebuli pociętej półkolami, kapusta shinkuem jak zwykle i pieprz, bakłażan oraz cięcie w kostki o wielkości podobnego mięsa. Pomidory z drobno sieczki koper i dalsze układanie tradycyjnie warzyw, mięsa wlać 4 szklanki wody, ubranych mieszaniną pieprz, czosnek, sól i kontynuuj „Fry” kolejne 10-15 minut, po zagotowaniu wody i makaron można wyrzucić, nie Pamiętaj, aby zmienić tryb na „zupy”.

Na koniec gotowania i zasnąć posiekanej pietruszki daje lagman stojak na kolejne 10 minut. W związku z tym szybki przepis, gotowanie Laghman w multivarka zajmuje mniej niż 40 minut, zamiast tradycyjnych 2-2,5 godziny, a smak potraw różnica taki czas nie ulega zmianie.

Lagman z kurczaka w multivarka

Jak gotować tradycyjne Lagman w multivarka rozumiemy, ale ma prawo do życia i nie mniej smaczne, westernised wersję. Wypróbuj go - polubisz.

składniki:

ud kurczaka - 400 g;
ziemniaków; - 2 szt.
cukinia - 1 szt;.
pomidory - 1 szt.;
papryki mieszaniny, sól - zaciśnięcia;
sok pomidorowy - 1 litr;
Makaron - 200 g;

Czosnek - 3 ząbki.

przygotowanie

Proces gotowania nie jest bardzo różni się od poprzednich: Układanie ud kurczaka (cięcie, bez skóry i kości) w Multivarki miski i smażyć przez około 15 minut w oleju. Tymczasem, pociętych na małe (1,5-2 cm) kroić wszystkie warzywa i przesyła je do mięsa z kurczaka, pieczone przez 10 minut, sezon z przyprawami i czosnku i wlać litra soku pomidorowego zmieszane ze szklanką wody. Put „Regulowanie” i czekać na 1,5 godziny. Gotową danie podawane jest z wszystkich tych samych gotowanych klusek. Bon appetit!