Dlaczego nie można jeść ogórki i pomidory razem?

Ogórki i pomidory mają inną strukturę. W związku z tym wchłanianie tych warzyw organizmu zachodzi z różną intensywnością. Chociaż jest to najłatwiejsze do przygotowania niskokaloryczne sałatki, przyjemny w smaku. Ale nie wszystko jest takie proste.

Jaka jest różnica?

Jak rozumiem, dlaczego nie można jeść ogórki i pomidory razem - odpowiedź jest prosta. W kwaśnym środowisku w pomidorach i ogórkach - alkalicznych. Wystarczy przypomnieć chemii liceum, aby zrozumieć konsekwencje. Reakcja jest nieuniknione. Gdy wszystkie procesy będą zachodzić w organizmie. Łącząc te warzywa, otrzymujemy sól. I dlatego organizm potrzebuje dodatkowej soli? Prowadzi to do dodatkowego obciążenia na nerki i wątrobę. W efekcie, jednostka zwalnia filtrację.

Nawet pomidory i ogórki nie mogą jeść razem, bo pomidory i ogórki zawierają askorbinku - askorbinazy. Oznacza to, że drugi enzym hamuje pierwszy i warzywa są trawione gorzej. Okazuje się, że dla każdego produktu asymilacji wymaga pewnych enzymów. Razem, nie są trawione. Dlatego dietetycy polecam pomidory i ogórki pokroić w poszczególnych płyt. Ponieważ błonnik jest tak dobre dla zdrowia, nie daje szans na produkty pozostają niestrawione w organizmie. Połączenie z pomidorem i ogórkiem prowadzi do zniszczenia witamina C. Więc wątpliwości co do korzyści płynących z letnich sałatka z pomidorów i ogórków nie są bezpodstawne, gdy ktoś jest zainteresowany, to jest możliwe, aby jeść ogórki z pomidorami razem.

Nawet ogórki charakteryzują się wysoką kwasowością, więc z nich korzystać, gdy choroba wrzodowa żołądka i ostre zapalenie błony śluzowej żołądka nie jest zalecane ze względu na ryzyko zwiększonej kwasowości w przewodzie pokarmowym.

Trochę o wykorzystaniu produktów

Nie zapominaj, że każdy osobno warzywo jest skarbnicą składników odżywczych. Dlatego, sałatka jarzynowa lato mogą być zmieniane. Wtedy nie trzeba cierpieć na pytanie - czy to możliwe, aby jeść pomidory i ogórki razem. Z medycznego punktu widzenia, odwołanie nie ma tych warzyw razem, to jest zasadne. Młodzi ludzie ledwo zwrócić uwagę na to. Ale starsi ludzie mają bardziej wrażliwe na żywność ze względu na szereg przeciwwskazań.

Już dawno stwierdzono, że przy oddzielnym wlocie (w różnym czasie posiłku) metabolizmu występuje łatwiejsza. Organizm szybko poradzić sobie z zadaniem trawienie każdy produkt.

Film: Jak marynowane pomidory i ogórki proste!

Wideo: Peppa Pig - S01 E34 Lunch (cała seria)