Co gotować seler?

Seler - jadalny zioło grubą korzenia powszechną techniką rolnicze przesuwa. Wszystkie części tej rośliny mają charakterystyczny aromat. Jest on bardzo przydatny do jedzenia, a ponadto stosowany jest do celów medycznych (reguluje działanie układu wydzielania, zwiększa apetyt i potencji). Korzeniowe i zielone łodygi i liście zawierają wiele różnych składników odżywczych. Korzenia szczególnie wspaniałe diety diecie ze względu na wysoką zawartość błonnika.

Powiedz nam, co można gotować z selera. Uwzględnianie w diecie różnych potraw tego wspaniałego warzywa, niewątpliwie znacznie dodać zdrowia do Ciebie.

Koktajle z łodygi selera z jabłek i marchwi

składniki:

seler - 3-5 zielonej łodygi;
zielone jabłko - 1szt;.
Marchew - 1 szt.

przygotowanie

Przeciąć jabłko na 4 kawałki i usunąć nasiona. Oczyścić marchew. Każda łodyga selera pokroić na kilka części. Wszystko zmielić w blenderze. Jest możliwe, aby dodać do gęstej mieszaniny 50 ml mleka lub śmietany. Gorąca pogoda jest dobrze obsługiwany koktajle z lodem.

Sałatka z kurczaka z selerem, ogórkiem, ananasem i awokado

składniki:

gotowany kurczak - 400 g;
seler - 0,5 + korzeniu 3;
Ogórek - 2 szt;.
Awokado - 1 szt.;
Ananas - 200 g;
olej oliwkowy;
wapno - 1 szt. (0,5 lub cytryna);
papryka ostry świeżego;
Czosnek - 1 ząbek.

przygotowanie

Będziemy cięte mięso srednich plastry w poprzek włókien. Korzeń selera rusztem i posiekać łodygach. Awokado musi pokroić w drobną kostkę, ogórek - sześcianów, Pineapple - trochę większe niż awokado. Sos nadzienie wytwarza się z mieszaniny oleju z oliwek z soku z limonki, zaprawy, jej zwis czosnku i ostra papryka. Wymieszać składniki w salaterce i polem sosem.

Dietetyczne zupa z selera z kurczaka

składniki:

gotowane kurczaka (części) - 300 g;
bulion z kurczaka - 100 ml;
seler - 8 łodygi;
ziemniaki; - 2 szt.

oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
Czosnek - 1 goździkowy;
Liście bazylii.

przygotowanie

Kawałki kurczaka, ziemniaki, siekane selera i czosnku w pyuriruem blenderze. Dodać trochę wywaru i oliwę z oliwek. Wlać zupę do miseczek, udekorować liść. Możesz dodać ten użyteczny żurek nasiona sezamu lub tarte orzechy laskowe (). Aby dodawać pełnoziarniste pieczywo, bułeczki zupa lub ciabatta.