Łodyga selera zupy

seler - roślinny jest niezwykle przydatna, jeśli nie, to roślina lecznicza. A korzenie i pędy zieleni stosowanych w przemyśle spożywczym zawiera wiele cennych substancji. Włączenie selera w każdej potrawy nadaje jej wyjątkowy smak i charakterystyczny aromat. Okresowe stosowanie selera korzystny wpływ na pracę wszystkich układów ciała człowieka.

Powiedz nam, jak można gotować zupy seler łodygi. Takie dania są doskonałe dla tych, którzy przylegają do zdrowego stylu życia.

Przepis na puree zupa jarzynowa łodygi selera

składniki:

• łodygi selera - 200 g;
• ziemniaków; - 2 szt.
• Czosnek - 1 goździkowy;
• naturalny gęsty sok pomidorowy;
• zioła (pietruszka, kolendra, koper, rozmaryn, bazylia);
• oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• cytryna.

przygotowanie

Gotowane ziemniaki obrane, seler, pietruszka, czosnek ząbek pyuriruem w blenderze. Dopraw soku z cytryny i oleju, rozcieńczonego soku pomidorowego, aż do pożądanej grubości. Może być stosowany do rozcieńczania to wysokiej jakości koncentrat pomidorowy.

Struktura tego korzenia zupa jarzynowa może zawierać seler, papryka, brokuły, cukinia, dynia, marchew i trochę soku z buraków. Wszystkie warzywa z wyłączeniem ziemniaków wrzenia nie jest konieczne, jeśli chcemy stać się bardziej miękki, sparzyć (tj zaparte wrzątku na kilka minut). Ta zupa jest nazywany bomba witaminowa, służą ją suchą multizernovymi bochenków dietetycznych.

Łodyga selera zupa z kurczakiem

składniki:

• kurczak - 300 g;
• Cebula - 1 szt.;
• niezmielone przyprawy do podłoża;
• łodygi selera - 200 g;
• brokuły - 200 g;
• ziemniaków; - 2 szt.
• Marchew - 1 szt.;
• ryż - 2 łyżki. łyżki;
• Czosnek - 2 ząbki;
• zieleni.

przygotowanie

Filet z kurczaka pokroić w krótkie paski i gotować z cebulą i przyprawami. Bulion powinien otrzymać jasne, więc gotować na małym ogniu, nie zapomnij, aby usunąć szum. Po 20 minutach, żarówka wyrzucić i położyć na patelni przemyto ryżu i plastry średniej wielkości cięcia ziemniaków, marchwi. Kocheshkov demontowane na brokuły, łodygi selera krupnorublenye r ponad 20 minut. Możesz dodać 2 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego. Wnosimy zupę do wrzenia, wyłączyć grzanie i przykryć pokrywką. Zostaw trochę naparu. Wlać zupę do dania z karty, posypać ziołami i doprawić czosnkiem.

Podawać zupę z nieobrobionego przaśnego chleba.

Wideo: zupa pomidorowa. Gorąco. Z klopsikami. Kuchnia Hiszpanię.

Wideo: Szkocki krupnik