Jak gotować seler?

Seler - roślina z rodzaju zielnych rodzinnym parasolem, jest wspólne uprawy roślinne. W żywności spożywane to wszystko superpoleznogo roślin: zielone i żurawie (łodygi i liście) i podziemny (pogrubione kłącze). Ponadto seler znajduje szerokie zastosowanie w fitomeditsine ponieważ ma silne właściwości szerokie spektrum lecznicze.

Seler korzystne do wszystkich systemów organizmu człowieka, pomaga oczyszczać krew, normalizuje wymianę wody słonej, zwiększa odporność i toniczności (oraz bez zwiększania ciśnienia krwi), zwiększa skuteczność, wytrzymałość i aktywność umysłową, poprawia skórę, ma silne właściwości afrodiziakalnymi.

Oprócz inne przydatne ze względu na wysoką zawartość błonnika, seler ma „negatywne kalorie”, czyli regularne włączenia do produktu żywnościowego, który pomaga pozbyć się nadwagi, co jest bardzo ważne w obecnym czasie dla krajów o normalnym rozwoju gospodarczego i społecznego.

Powiedz nam, co można gotować seler petiolar, czyli od łodyg.

Oczywiście, łodygi selera można dodać w dowolnym dodatkiem sałatek owocowych, a także do zup lub jakichkolwiek borsches jak zieleni. Odbywa się to gdy zupa jest prawie gotowy. Najważniejsze - w pogoni za narzędzie, aby nie angażować się w liczbie: łodygi selera i liście mają bardzo silny charakterystyczny smak i aromat mniej wydajne. Nadmierne ilości selera zagłusza wszystkie inne smaki i zapachy, a ponieważ nie chcemy (i jeśli to jest - po prostu gryźć ogonki, są bardzo przydatne, oczywiście w rozsądnych ilościach).

można przygotować sok z łodygi selera, która jest bardzo prosta, to trzeba dużo posiekać łodyg w dowolny sposób i przezwyciężyć. A może po prostu jeść puree. Zmieszany z naturalnym sokiem pomidorowym - to tylko tonowanie cud i spalanie tłuszczu pić, a jeśli jest, aby urozmaicić pikantny pieprz czerwony, można uzyskać ogólny superpolezno, zwłaszcza dla mężczyzn. sok pomidorowy To może być wytworzony z koncentratu pomidorowego poprzez dodanie odpowiedniej ilości wody, ale tylko wtedy, gdy pomidor bez konserwantów (zazwyczaj jest to napisane na opakowaniu).

Teraz o tym i jak prawidłowo przygotować seler.

Oczywiście, możliwe jest, aby wyciąć i dodać do zupy i zup - Najważniejszą rzeczą nie do strawienia. Ale takie podejście do przygotowań do przydatności tego wspaniałego roślin okopowych, w pewnym sensie, jest zmniejszona, a tym samym lepiej przygotować sałatkę z selera i smaczniejsze uzyskane podczas sałatkę z selera - główny produkt. Inne składniki prawie nigdy nie są potrzebne, ponieważ korzeń ma swój własny charakterystyczny przyjemny smak z nutami orzechowym i smaków nie wszystkich innych owoców w połączeniu z nim. Następnie zaufać intuicji gotowania, spróbuj.

Sałatka z selera

składniki:

• seler korzeniowy jest średniej wielkości - 0,5-1 szt.;
• Różne świeżych ziół (kolendry, pietruszka, bazylia, koper, lubczyk);
• Czosnek - 2-3 ząbki lub pora;
• olej roślinny (słonecznikowy lub oliwa z bezpośredniego tłoczenia na zimno);
• gorąco papryka (świeży najlepiej);
• cytrynowy lub sok z limonki.

przygotowanie

Oczyścić z korzenia selera i ruszt na średnim lub dużym tarce. Będzie jeszcze lepiej użyć tarka do koreańskiej marchewki - więc to będzie ciekawe i estetyczny wygląd. Jeśli dziki czosnek - drobno posiekać, jeśli czosnku - to lepiej przeforsować ręcznej prasy. Zielone i pokroić drobno.

Przygotować napełniania soku z cytryny i olej (3: 1 lub 4: 1), zaprawy gorącej czerwonej papryki. Połączyć wszystkie składniki w misce sos sałatkowy i polem. Należy zauważyć, że dodanie sałatką awokado, cykoria, cykoria, papryka czerwona, niektóre odmiany kapusty i sałaty nie zakłócić jego smak i znacznie zwiększają użyteczność naczynia. Można również dodać nasiona sezamu i posiekane orzechy. A co z łuku nie jest jednoznaczna opinia, bo zapach cebuli i smak jest dość silny.

Można zrobić sałatkę bardziej satysfakcjonujące, dodać pokrojone gotowane mięso, paski srednich lub kostki (pierś kurczaka, wołowina).

W ogóle, śmielej i częściej jeść seler jeść lepiej - świeże (istnieją jednak Przeciwwskazania - ciąża, okres pooperacyjny, powikłania układu moczowo-płciowego).

Film: Jak ugotować pyszny seler. Portakall kereviz YEME ja

Film: Jak przygotować gratin z selera z grzybami, unbanal kuchnia Pavlova