Naleśniki z kiełbasą

Tradycyjne białoruskie placki ziemniaczane - przepis na bardzo minimalne ze względu na to, z wyjątkiem ziemniaków przychodzi, być może, sól. Ale do domu gotowania uzupełniać tę potrawę na swój sposób, więc naleśniki przepis dodać jajka, mąka, zioła, a nawet kiełbasy. Intrygujące?

Placki ziemniaczane z kiełbasą

składniki:

bulwy ziemniaczane - 5 sztuk,.
jajko - 1 szt;.
Kiełbasa - 50 g;
mąka - 1 łyżka. łyżka;
cebula biały - 70 g;
ząbek czosnku.

przygotowanie

Przygotowane, to znaczy czyszczeniu i przemyto ziemniaka powinna być ruszt. Aby ziemniaki nie zaćmi, można pocierać ją z cebuli, ale jest o wiele łatwiejsze do Zetrzeć ziemniaki w garnku z wodą, która następnie musi zostać osuszone. Obsushenny połączyć z zgnieciony ziemniaków białej cebuli i ząbek czosnku, dodać sól, mąka, jajko i zieleni. Kiełbasa rozdrabniana taśm lub wcierać w grubej tarce, a następnie dodać do ciasta. Smażyć naleśniki jak zwykle, a następnie rozprzestrzenił się na ściereczkę, aby zmniejszyć kaloryczność pożywienia należytym wchłonąć nadmiar oleju.

Przepis na placki ziemniaczane wykonane z ziemniaków z kiełbasą

składniki:

saveloy - 100 g;
Bulwy ziemniaka - 4-5 szt.;
jajko - 1 szt;.
Mąka - '45

przygotowanie

Kiełbasę pokroić w plastry. Bulwy ziemniaka obranych i drobno pocierać a następnie mieszaninę ziemniaczaną wycisnąć przez podwójną warstwę gazy. Sól i pieprz do smaku, jak również mąki i jajek - następujących składników, które uzupełniają nasze ciasto.

Na ogrzewanej miski położyć dobrą podstawę dla łyżki placków ziemniaczanych, umieścić górną plasterek kiełbasy i lekko nacisnąć ją w mieszaninie. Więcej ziemniaczaną rozprowadzić łyżką na górze i narybku.

Placki ziemniaczane z kiełbasą i serem

Dobrym uzupełnieniem tradycyjnej receptury mogą być także ser, w naszym przypadku nieco bardziej wyrafinowany - Bree.

składniki:

szałwia - 2-3 arkusza;
Ziemniaki - 400 g;
Lemon - 1 szt;.
Kiełbasa - 115 g;
brie - 120 g;
mąka - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Umyte bulwy były czyste i dość duży sęk. Prisalivaem ziemniaki i wycisnąć nadmiar wilgoci. Kiełbasę pokroić w drobne plasterki i dodać do ziemniaków wraz z mąki, skórkę z cytryny i posiekaną szałwią. Punktem kulminacyjnym posiłków będzie ser brie, które również powinny być cięte na małe kawałki i wymieszać z mieszaniną ziemniaczanej. Kiedy mieszanina do naleśników będzie gotowy, można od razu rozpocząć pieczenie. Do każdej części maksymalnie się bez rozpuszczalnika, naleśniki mogą być utworzone za pomocą pierścienia kulinarnych.

Placki z ziemniaków z kiełbasą

To przepis na placki ziemniaczane jeszcze bardziej niezwykłe, bo jak podstawa, nie będziemy używać ropy i wstępne lekko parzona ziemniaki, dzięki którym nasze placki warzywne będą miały kremową konsystencję.

składniki:

bulwy ziemniaczane - 1 kg;
Kiełbasa - 500 g;
grzyby - 150 g;
rukola - 80 g;
tarty ser - 1 1/4 st;.
Jajka - 3 szt.;
Świeży chleb bułka tarta - 1 łyżka;.
masło - '40

przygotowanie

Przemyte bulwy słupki zanurzyć w garnku zalać wodą naleśnik z ziemniaków z kiełbasą i gotować przez 10 minut. Ostudzić, obrać ziemniaki, grubo natrzeć i połączyć z plasterkami kiełbasy. Dodanie do rukolą ziemniakami i grzybami lekko starte twardy ser i bułka tarta z jaj do więzadeł. Formowanie naleśniki i położyć je na określoną pergaminie blasze.

Kotlety zamrożenie na pół godziny, tak że lepiej zachować formę podczas pieczenia. smażyć naleśniki jak zwykle. Podawać gotowej potrawy, można z kwaśną śmietaną lub ketchup, ale niezwykły przepis wymaga nietypowych dodatków, ponieważ można zmienić zwykłe warzywo egzotyczne sosy chutney, na przykład.