Sos grzybowy, mrożone grzyby

Wszystkie rodzaje sosów - to tylko magiczna różdżka. Po tym wszystkim, można je zróżnicować i znacząco poprawić smak typowych potraw. Teraz powiemy, jak gotować sos mrożonych grzybów.

sos grzybowy, mrożone grzyby i śmietana

składniki:

Grzyby - 280 g;
Żółtka; - 2 szt.
bulion - 100 ml;
Mąka - 20 g;
sól;
pieprz;
Krem - 150 ml;
masło - 40 g;
sok z cytryny.

przygotowanie

Grzyby podsmażyć aż gotowane w maśle. Jednocześnie, jeśli czas na to pozwala, to jest możliwe, aby je odblokować, ale można od razu zamrożono wysłać do patelni. Mąka wlać do bulionu (powinna być na zimno) i mieszaninę wlać grzyby mieszaniny, dodać sól, pieprz i doprowadzić do wrzenia. Śmietana połączyć z żółtkami i dodać tylko kilka kropel soku z cytryny. Dodanie wagi do grzybów i ogrzewa się do temperatury co najmniej 3-4 minut.

sos grzybowy, mrożone pieczarkami

składniki:

Zamrożone Grzyby - 450 g;
masło - 40 g;
cebula - 300 g;
33% tłuszczu śmietany - 0,5 l;
koper - 1 pęczek;
sól;
pieprz.

przygotowanie

Białe mrożone grzyby umieścić na durszlak i prania w zimnej wodzie wody. Łuk i oczyścić shinkuem cienkich półkola i smażyć przez około 20 minut w maśle na małym ogniu. Następnie dodać pieczarki i mieszać, gotować, aż cała woda wyparuje. Dodać pieprz, sól i wlać śmietanę. Gotować przez 30 minut na małym ogniu. Przez 3 minuty przed dodaniem zamknięcia hartowania pokruszony koper.

sos grzybowy, mrożone grzyby - przepis

składniki:

Grzyby - 550 g;
sery topione - 2 szt;.
Krem - 220 g;
marchew - 100 g;
Olej roślinny - 10 ml;
cebula - 180 g;
Czosnek - 2 ząbki;
sól;
zmielony czarny pieprz.

przygotowanie

Rozdrobnione marchew i cebula smażone na maśle, dodać mrożone grzyby. Dodać trochę soli i pieprzu do swoich potrzeb. Zgodnie z ogólną zasadą, dodać więcej przypraw nie jest zalecana nie strzeli smak i aromat grzybów. Tak szybko, jak cały płyn odparuje przeznaczono grzyby, dodać śmietanę, starty ser przetworzony i wymieszać to dobrze. Zgodnie z sosem pokrywa protushivaem około 5 minut. Ogień w tym samym czasie, aby być średnia. Wszystkie zamrożone sosem grzybowym jest gotowy! Będzie ona służyć jako doskonałe uzupełnienie wszelkiego rodzaju kasze, makaron lub ziemniaki.

Meatless sosem grzybowym, mrożone grzyby

składniki:

Grzyby - 350 g;
Czosnek - 3 ząbki;
koper - polpuchka;
skrobia ziemniaczana - 1 łyżka. łyżka;
Oliwę z oliwek - 10 ml;
cebula - 110 g;
sól;
pieprz.

przygotowanie

Mrożone grzyby zanurzone we wrzącej wody i gotować do miękkości w niewielkiej ilości wody. Wystarczy, że grzyby są tylko pokryte cieczą. Grzyby bulion seryjnej. Cebula melenko passeruem kruszą i oliwę z oliwek. Gdy cebula ma złoty kolor, dodać do niej pieczarki i smażyć. Następnie dodać posiekany czosnek, sól, pieprz. W 150 ml zimnej grzyby bulionu skrobi rasy, wymieszać i wlać grzyby. Tomim sos jeszcze około 5 minut na średnim ogniu, i go wyłączyć, bo sos jest całkowicie gotowy!

Jak gotować sos pomidorowy grzyby Grzyby?

składniki:

Grzyby - 550 g;
cebula - 150 g;
marchew - 120 g;
mąka pszenna - 3 łyżki. łyżki;
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;

Jak gotować sosem grzybowym, mrożone grzyby

sól, liść laurowy;
pieprz.

przygotowanie

Lekko podsmażyć posiekaną cebulę i marchew, leżały zamrożone grzyby i dusić wszystko razem przed odparowania cieczy. Sami, w tej chwili, w gorącym oleju, podsmażyć mąkę. Wlać około 150 ml wody i rozciera aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Dodać koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, może być również nieznacznie podsaharit do smaku i dobrze wymieszać. Wypełnić powstałe grzyby mieszaniny i warzywa, dodać liść laurowy i gotować na średnim ogniu przez około 5 minut.