Zupa przepis z zamrożonych pieczarkami

Pod koniec sezonu grzybowym, lwia zbierających uprawnych suszone i mrożone, a następnie cieszyć się potrawy pachnące przez całą zimę. Jeśli zamrażarka jest również zachowana zapasów pieczarkami, nie przegap okazji, aby gotować zupę dla naszych receptur.

zupa grzybowa z mrożonych pieczarkami

składniki:

• Zamrożone Grzyby - 230 g;
• Oliwę z oliwek - 15 ml;
• Cebula - 90 g;
• czosnek szczypiorek - 5 szt.;
• . Provence - 1 łyżeczka ziół;
• Kilka dziki ryż;
• Woda - 2 l;
• marchew - '60

przygotowanie

Niech najpierw zajmują się ile gotować pieczarkami zupę. Jeśli chcesz gotować zupę zupa grzybowa, Następnie zanurzyć Grzyby we wrzącej wodzie, wrzenia przez 10 minut i usunąć go z płyty. Szczep rozwiązanie i pokroić pieczarki i smażyć. Ale jeśli masz gotowego rosołu, grzyby nie można gotować, smażyć i natychmiast zamrożone.

Nasza zupa jest przygotowana na bulionie grzybowym, a zatem aż gotowane, mrożone grzyby, my spasseruyem cebulę. Aby dodać zazharki cebula parzona grzyby, zioła aromatyczne, marchew i czosnek posiekanego szczypiorku. Gdy wszystkie warzywa mięknąć, zdjąć je z ognia. W bulionie wrzącej umieścić dzikim ryżem i czekać, aż przyjdzie do pełnej gotowości. W finale, umieścić w zazharku zupa z borowików, pan zdjąć z ognia i dać naczynie do zaparzenia na 15 minut.

Taki biały grzyb zupa może być wykonana w multivarka pierwszych smażyć grzyby i warzyw, ryżu i następnie dodając wszystkie wody zatoki. Tryb „gotowanie” lub „zupa” przez 1 godzinę, a potrawa jest gotowa!

Biały grzyb zupa z twarogiem

składniki:

• Grzyby - 350 g;
• grzyby - 400 g;
• bulion z kurczaka - 500 ml;
• Cebuli - 140 g;
• Boczek - 90 g;
• serek - 280 g;
• mleko - 170 ml.

przygotowanie

Plastry boczku podsmażyć aż renderowania tłuszczu i załaduj je na osobnym naczyniu. W pozostałej tłuszczu patelni podsmaż cebulę z obu typów grzybów. Ogrzać bulionu i dodać smakowych zazharku z bekonu. Gdy zupa dojdzie do wrzenia, zmniejsz ogień i napełnić naczynie z mieszaniną podgrzanego mleka z twarogiem. Poczekaj, aż ser zupa z grzybami znowu dojdzie do wrzenia i wyjąć z pieca.

Zupa przepis z zamrożonych białymi grzybami i kaszą perłową

składniki:

• Grzyby - 650 g;
• i grzyby ostryg - 450 g;
• Oliwę z oliwek - 30 ml;
• kasza jęczmienna - 1 łyżka;.
• gałązka tymianku;
• szczypiorek - 4 szt.;
• porów (biała część) - 2 jednostki;.
• Suchego białego wina - 240 ml;
• Sos sojowy - 85 ml;
• Rosół - 2 l;
• Krem - 170 ml.

przygotowanie

Ciepło z oliwek i gotować pierwszy por grubego pierścienia, po czym zamraża i pokrojone pieczarek. Gdy grzyby zaczynają się wodę, włożyć do patelnia gałązką tymianku, dodać przeszedł przez prasę czosnkiem i pozwalają na całkowite odparowanie wilgoci. Gdy pan jest sucha, wypełnić go z grzybami i cebulą białym winie i sosie sojowym i znowu czekać aż 2/3 wilgoć odparuje. Przenieść grzyby z porami w gorącym stanie doprowadzić ją do wrzenia, jęczmienia vsypte i gotować do gotowości. W ostatnim sezonie z zupy krem ​​i zdjąć z ognia.

Krem z borowików

składniki:

• Grzyby - 250 g;
• ostryg - 150 g;
• czosnek szczypiorek - 2 szt.;
• fioletowy cebula - 1 szt;.

• gałązka tymianku;
• Rosół - 500 ml;
• Krem - 45 ml;
• skórka i sok z 1 cytryny;
• masło - '25

przygotowanie

Bezpośrednio w rondlu roztopić masło i podsmażyć go półpierścieni z cebulą i pieczarkami. Dodaj do zazharki czosnek i tymianek, wlać sok z cytryny i dodać skórkę z cytrusów. Gdy cała ciecz odparowuje przesunięcie grzyby gorącego bulionu, dodać śmietanę ubij wszystko miksera.

Wideo: zupa grzybowa grzyby mrożone

Wideo: Szkocka zupa z borowików [Men] gotowania