Indyk z ananasem w piekarniku

Mięso zawiera maksymalnie białka zwierzęcego i niskiej zawartości tłuszczu, to jest jedną z najlepszych produkty mięsne do spożycia przez ludzi. Gotowania indyka może być na różne sposoby, znane wielu ciekawych receptur.

Jak najlepiej korzystać z całej tuszy?

Jeśli w ciągu tygodnia kupiłeś cały indyka, ma sens, aby przygotować z różnych części tuszy kilka dań. Skrzydła są dobre dla shurpa i galarecie, biodro i udo - dla gulasz wołowy i inne gulasze, plecy, szyja, głowa i serce - podstawa do zup, wątroba dobry smażyć jajka na śniadanie. Pierś z indyka można piec w piekarniku, na przykład, pod ananasa (dokładniej pod ananasa pikantnym sosie). To danie jest dobrze przygotowana na sobotni obiad i niedzielny obiad. Piersi są często sprzedawane oddzielnie.

Pierś z indyka pieczony z ananasem i serem w piecu - przepis

składniki:

pierś z indyka ze skórą - 1 szt.;
ananas - 1 szt;.
Lemon - 1 szt;.
pieczenie pieprz czerwony;
goździki i nasion kolendry, ziemia;
Czosnek - 2 ząbki;
stopione masło;
tequili, rumu lub burbon - 2 łyżki. łyżki;
Ser stałe - 150 g;
zioła (pietruszka, kolendra, rozmaryn, bazylia).

przygotowanie

Srezh pierś z indyka z kości, filety mogą być cięte na dwie części wzdłuż włókien, nie usunąć skórę (no, chyba że jesteś gotowania potrawy dietetyczne).

Burke i ananasa pokroić w plastry piękne. Pewna ilość ananasa i jadalne resztki po cięciu umieścić w blenderze z obranego czosnku i doprowadzić do stanu tłuczone ziemniaki, tequili volem łyżką i sokiem z cytryny, dopraw pokruszonym ognistego czerwonego pieprzu, goździków i kolendry, trochę prisolit - choć przez podawane 15 minut Przecedzić sos poprzez grzywny sitko, dodać 2-3 łyżki gorącego ghee i - gotowe.

Posmaruj masłem lub smalec do pieczenia lub postać ogniotrwałej (naczynia, które będą pieczone piersi indyka).

Z pędzlem obficie smazhem sos z piersi indyka i położyć się na pieczeniu. W zasadzie, można owinąć mięso w folii.

Pieczemy piersi w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę. Mniej więcej w połowie procesu, po raz kolejny sosem mięsnym Obol. Jeżeli piec w folii lub w postaci głębokiego z pokrywą, a następnie przez 20 minut, aż gotowane pokrywy (lub rozszerzyć folii) a następnie piec mięsa otwarte. Dzięki takiemu recepcji otrzymujemy chrupiące złoty kolor.

plastry ananasa nie lepiej upiec owocem jest o wiele smaczniejsze i zdrowsze w swojej naturalnej postaci w termicznie ananas pod indyka w piekarniku nie jest potrzebne leczenie.

Gotowy pieczone piersi indyka, rozłożone na półmisku i posypać tartym serem (nie jest również konieczne do pieczenia, choć tylko nieznacznie podplava). Estetycznie legalizacji plastry mięsa ananasa i gałązki zieleni. Przed podaniem należy odczekać około 10 minut, a to dobry dekorować złoży ryż, polenta, pieczone dyni i świeże owoce (najlepiej egzotyczne owoce cytrusowe, kiwi, banany, na przykład). Napoje alkoholowe będzie odpowiadał najbardziej autentyczny amerykański (rum, Cachaca, Tequila) lub wina stołowego światła. Dobry przedstawi również tortilla zamiast chleba, aby zakończyć posiłek i pachnący silnego partnera.