Kalmary pierścienie w cieście

Owoce morza jest zdrowe jedzenie dla naszego organizmu, ponieważ jest bogata w białka i mikroelementów. Naczynia wykonane z nich wyróżniają się elegancją i doskonale dekoracji stołu. Powiemy Ci jak przygotować smaczne kałamarnicy pierścienie w cieście.

kalmary pierścienie w cieście - przepis

składniki:

kalmary - 500 g;
mąka - 125 g;
przyprawy;
Cytrynowy - 0,5 ps;.
jajka - 3 szt;.
wody - 125 ml.

przygotowanie

Tak więc, z kałamarnicy ostrożnie zdjąć skórkę i wyjąć pręt chityny. Następnie ugotować w ciągu 5 minut, a następnie zanurzane w gotującej się słonej wody, w ciągu 2 minut. Po drugim gotowania gat tuszy, obsushivayut i pocięto na cienkie pierścieni. Teraz możemy przejść do przygotowania ciasta: białka ubij w stałej piany. My przesiać mąki oddzielnie rozcieńczonego szkła wodnego, dodawanie oleju i miesza delikatnie białek. Po tym, wycisnąć sok z cytryny i wymieszać trzepaczką, aż będzie gładkie. Na patelni rozgrzać olej w nim i smażyć kalmary pierścienie przygotowanego wcześniej zanurzone w cieście je całkowicie. Smażyć na złoty kolor, a następnie rozprzestrzenił się na serwetce. Tak więc, przygotować wszystkie pierścienie, a następnie przesuwamy je do piekarnika i piec przez 10 minut.

Kalmary pierścienie smażone w cieście po chińsku

składniki:

kalmary - 500 g;
Skrobia - 0,5 V,.
Mąka - 50 g;
przyprawy;
Sos sojowy - 30 ml;
proszek do pieczenia - szczypta;
sodowo - 1 st;.
olej roślinny.

przygotowanie

Tusze kałamarnicami umyte, obrane i suszy ręcznikiem. Następnie pokroić w swoich pierścieni gładkich i wlać sos sojowy. owoce morza w marynacie przez 20 minut, dodać przyprawy do smaku. W tym czasie przygotowania ciasta: W naczyniu zmieszać mąkę ze skrobią, proszek do pieczenia rzucie powoli wlać zimną wodą i dokładnie wymieszać. Dodajemy trochę soli do smaku ciasto i pozostawić do zaparzenia na pół godziny. Potem zanurzył owoce morza w cieście i smażyć na gorącym maslitse. Gotową przekąska spread na ściereczkę, a następnie służyć.

Kalmary pierścienie w cieście piwnym

składniki:

schłodzone kałamarnica - 300 g;
mąka - 125 g;
Olej roślinny - 300 ml;
jajka - 3 szt;.
lager - 125 ml;
przyprawy.

przygotowanie

Rzut sól mąka i próbuje się kierować jaja. Wszystko wymieszać i wlać stopniowo lager. Z pomocą korony zagnieść gładkie ciasto jednorodne. Kalmary pierścienie wypełnienia z wrzącą wodą przez 2 minuty, a następnie pocięte na cienkich pierścieni. owoce zanurzenie w cieście i narybku w gorących częściach słonecznika maslitse na średnim ciepła na obu stronach. Mamy służyć jako naczynie przekąskę z różnymi sosami.

kalmary pierścienie w cieście w multivarka

składniki:

mrożone kalmary - 700 g;
jajka - 3 szt;.
piwo ciemne - 1 łyżka,.
mąka - 3 łyżki. łyżki;
przyprawy;
Olej roślinny - 500 ml.

przygotowanie

Więc, po pierwsze traktujemy kałamarnicę: usunąć je ze skóry i delikatnie wyjąć pręty chityny. Następnie upuść morza osolonej wrzącej wodzie przez dokładnie dwie minuty. Po tym, kalmary zmniejszy rozmiary i stają się elastyczne. Następny ostudzić je i pokroić w schludnych loków. Teraz idziemy do ciasta: oddzielić żółtka od białek. Pocierać żółtka z mąką rozcieńczyć piwo i mieszać do uzyskania jednolitej masy. Nie wprowadzają również ubite białka i wymieszać to wszystko jeszcze raz. Dodajemy trochę soli do smaku i masę odstawić. Multivarku włączone w sieć, wybierz tryb „pieczenia” i nacisnąć przycisk „Start”. Pojemnik, wlać warzyw maslitse. Kalmary pierścienie zanurza się w cieście i rozprzestrzenił się multivarku. Smażyć na złoty kolor naczynia.