Jak gotować brokuły?

Piękny, zapraszając ich na zielono, bogaty kolor brokuły często przyciąga nasz pogląd na półkach na rynku i supermarketów. Ale, niestety, patrząc na to, że często mijają, ale tylko dlatego, że po prostu nie wiedzą jak prawidłowo gotować brokuły, aby uzyskać bardzo smaczne, ale również zdrowe danie. Przygotowaliśmy dla Was jedne z najlepszych receptur, które po ugotowaniu ten wspaniały produkt będzie dumni z miejsca w swojej diecie.

Jak pyszne gotować mrożone brokuły przyozdobionym z warzywami w piekarniku?

składniki:

• Mrożone brokuły - 400-450 g;
• cebuli; - 2 szt.
• marchew (średnie) - 2 szt.;
• Świeże groszek zielony - 150 g;
• Ser Gouda - 150 g;
• majonez - 120 g;
• Jaja kurze - 2 szt;.
• pieprz, sól - smak;
• Olej roślinny - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Często świeże brokuły można znaleźć tylko sezonowo, ale zamrożone można kupić o każdej porze roku. Bo to danie Gotujemy z kapusty mrożonej, która jest nawet łatwiej gotować niż świeże.

Ekstrakt brokuły z opakowania i natychmiast umieszcza się we wrzącej lekko soloną wodą i gotować (po ugotowaniu) 6-7 minut. Po wyjęciu z wody w sicie zgarniającą i pozostawiono do ochłodzenia.

Strączki grochu grochu rozpakować, które łączą się z pociętych cebuli i marchew. Rozkładamy tutaj schłodzone brokuły, posypać warzywa solą, pieprzem i przenieść się do kształtu, bogato naoliwiona.

Rub starte odmian sera, napełnić go wstępnie wymieszać piala jaj. Należy tu dodać, majonez, że całą mieszaninę miesza się i pokrywa je w postaci naszego warzyw, które wykraczają poza górny arkusz kamuflażu wielkości folii i umieścić je w piecu w temperaturze gazu podgrzewa się do 180 °. Piec przez około 55 minut.

Jak pyszne gotować brokuły na patelni?

składniki:

• Świeże brokuły - 1 mała główka;
• mąka - 150 g;
• sól „Extra” - do smaku;
• Kurczak jajka - 3 szt;.
• Majonez - 2 deser łyżki;
• pieprz - 1/3 łyżeczki ;.
• Olej roślinny - 100 g

przygotowanie

Brokuły zanurza się w garnku z wrzącą soloną wodą i gotować przez około 15-17 minut, utrzymując głowicę widelca do dołu, tak że nie pojawiają się. Po układającego brokuły cedzidło lub filtrem i po ostygnięciu, jego udział w kwiatostanie małej wielkości.

Wstrząśnięty jajek z dodatkiem drobnego soli i czarnego pieprzu. Wprowadzamy je do majonezu i jeszcze raz dobrze wymieszać trzepaczką wszystko.

Gotowane różyczki brokuły opada najpierw w misce z mąki pszennej, a następnie zanurza je w mieszaninie z jaj i majonezu i rozmieszczone w rondlu w gorącej parze olej roślinny. Kapusta zasmażana z każdego możliwego kąta do pięknego złotego koloru.

Jak gotować brokuły w multivarka?

składniki:

• Mrożone brokuły - 1 torba (400 g);
• Czosnek - 2 ząbki;
• domowej roboty śmietana - 3 łyżki. miarki (nie ślizga);
• Sera "Russian" - 80 g;
• suchego koper - 0,5 łyżeczki ;.
• grzywny soli - szczypta;
• oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Zawartość opakowania z kapustą położyć na talerzu i wysłać go w kuchence mikrofalowej przez 6 minut, kładąc Tryb „Rozmrażanie”.

Po rozprzestrzeniania brokułów w misce Multivarki, które mają uprzednio wlano olej z oliwek. Posypać drobno kapusty sól kwiatostan i przepuszcza przez prasę czosnkiem. Zamknij pokrywę, wystawiać tryb „pieczenia” i należy ustawić timer na 30 minut. Po pierwsze 10 minut otwartym multivarku i odwrócić na drugą stronę brokułów. Po 10 minutach posypać koperkiem kapuście suchej, dodać do niego śmietanę, starty ser, wymieszać i zamykania pokrywy, poczekaj na sygnał.

Wideo: Gotowanie brokuły tempura

Film: Jak gotować brokuły poprawnie i szybko?