Gotowane na parze brokuły

brokuły Kilka bardzo częste w przepisach i zaleceniach dla zdrowej diety i żywności. I nie jest to zaskakujące, gdy uświadomimy sobie, że brokuły jest najbardziej użyteczny wszystkich rodzajów kapusta i parze jest tylko nieznacznie gorszy w jakości syroediniyu. Brokuł jest pełna witaminy C i przeciwutleniaczy, żelaza i białka, a szczególnie ważne jest, aby umieścić go w diecie dzieci. Niestety, nasze potomstwo są szczególnie rzadkie miłość brokuły, tak wiele matek próbują zamaskować produkt niekochana pod grubą warstwą sera topionego w zapiekanek czy zup, puree.

Jak gotować na parze brokuły?

składniki:

brokuły - 1 kg;
Lemon - 1 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
papryka (zmielony) - 1 zaciśnięcia;
sól - do smaku.

przygotowanie

Głowica brokuły przemyto dokładnie pod zimną wodą i ostrym nożem podzielić na kwiaty. Włożyliśmy je do górnych warstw parowców i to przez 10 minut.

Jeżeli nie jesteś szczęśliwym posiadaczem tego urządzenia kuchennego, możemy użyć zwykłej rondel i durszlak. Aby to zrobić w naczyniu z wodą wylewa się na trzecim i doprowadzić do wrzenia. Bates ciepła do niskiej ustaw durszlak i położyć brokuły. Gotowanie pod zamkniętą pokrywą 7 minut.

W międzyczasie Miejmy opatrunku. Na patelni rozgrzać oliwę i ściskając z powrotem przez prasę czosnkiem. Wymieszać i dodać tarty na drobnej tarce skórkę z cytryny. Fry mieszanie tylko pół minuty i wyjąć z ciepła. Dodać sok z cytryny, sól i paprykę. Wlać sos kapusta podospevshaya - zdrowe i pikantne danie z boku na mięso lub ryba jest gotowa! Również bardzo smaczne stanie, jeśli nadal gorące brokuły posypać tartym parmezanem „”.

Jak gotować na parze brokuły w multivarka?

składniki:

brokuły - 0,5 kg.

przygotowanie

Spójrzmy prawdzie w oczy, jak gotować brokuły. Po pierwsze, rozmontować go na różyczki i umyć. W misce Multivarki wlać pół litra wrzącej wody, będzie ona szybciej. I obejmuje tryb „Steaming”. Jak gotować na parze brokuły zależy od jego wykorzystania w przyszłości. Jeśli to kapusty, i to wystarczy 5 minut. Ale do przygotowania kremowej zupy trzeba bardziej miękki brokuły. Dlatego narazić 12 minut. Jak tylko woda wrze multivarka wstawić parowiec kosz z kapusty w misce i zamknąć pokrywę. rozpoczyna się odliczanie. Czekamy na sygnał, który jest znany ze swojej gotowości.