Brokuły - jak gotować?

Dla tych, którzy nie wiedzą, że mogą być wykonane z brokułami, należy skorzystać z naszych prostych receptur i zrobić świetny dodatek do dań mięsnych lub niezależnego posiłku światła.

Jak pyszne gotować mrożone brokuły?

Mrożone brokuły, można oczywiście po prostu gotować przez dziesięć minut w garnku z wodą i podawać jako dodatek. Ale proponujemy, aby rozbić bardziej interesujący, dodając do niego z sosem serowym i gotować na parze różyczki brokułów.

składniki:

brokuły - 1 głowy;
ser topiony - 75 g;
pikantne Ser stałe - 110 g;
chłopi masło - 35 g;
mąka pszenna - 30 g;
mleko - 220 ml;
Cytrynowy - 0,5 ps;.
Sproszkowana papryka - 1 szczypta;
pieprzem - 1 zaciśnięcia;
sól - 1 szczypta.

przygotowanie

Mrożone różyczki brokułów posypany soku z cytryny, zawarte w podwójnej kotła i gotować przez dwadzieścia minut. W tym czasie przygotować sos serowy. Passeruem stopionego masła do mąki na dwie minuty, po czym powoli wylewa mleko, intensywnie mieszając masę w tym samym czasie. Po rozpuszczeniu wszystkich grudek leżą startego twarde i pokroić na plastry sera i jest na całkowicie rozpuścić, mieszając od czasu do czasu. Sos aromatyzowane smak zwykłej soli, papryka mielona i mieloną pieprz, wymieszać i zdjąć z ognia. Gotową brokuły znajduje się na talerzu, doprawić sosem serowym i natychmiast podawaj.

Jak gotować brokuły podawane z tempurze?

składniki:

brokuły - 560 g;
duże jaja kurze - 2 szt.;
mąka pszenna - 75 g;
silnogazirovannaya woda - 95 ml;
Olej roślinny do smażenia bez smaku - 45-65 ml;
pieprzem - 1 zaciśnięcia;
sól - 2 szczypty.

przygotowanie

Początkowo mycia kapusta zdemontować jednostki i gotować przez cztery do pięciu minut w nieco solone wodę, a następnie wlano do cedzidło i pozostawić do opróżniania i super. W leczeniu mieszalnika ciasta, lub ubij jaja, dodać szczyptę soli i świeżo mielony pieprz, wlać sody vodichku dodać mąkę, energicznie mieszając i poszukiwania rozwiązania wszystkich grudek. Gotowe ciasto powinno być jak gęsta śmietana tekstury.

Gotowane różyczki brokułów zanurzać kolei w cieście i rozprzestrzenił się na ciepłym oleju roślinnego na patelni bez smaku. Dajemy im rumiane na dużym ogniu, aż apetyczny Rumiany, rozłożone na talerzu i może służyć.