Kukurydza zupa

My, w przeciwieństwie do narodów Zachodu są przyzwyczajeni do tego kolacja powinna zawierać pierwsze dania gorące. Na korpusie jest bardzo przydatny, ponieważ gorące zupy dostosowuje się do przewodu żołądkowo-jelitowego do prawidłowego funkcjonowania. Doskonałą alternatywą dla zwykłych zup są różne zupy. W tym artykule powiemy kilka opcji do gotowania zupy kukurydza puree.

zupa kukurydziana z krewetkami

składniki:

Puszki kukurydza - 300 g;
mąka pszenna - 2 łyżki. łyżki;
obrane krewetki - 300 g;
masło - 30 g;
mleko - 400 ml;
wody - 400 ml;
sól, zioła, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Kukurydza opróżniania go i miele w mieszarce do stanu puree. Przesunięcie masy na patelni, napełnić wodą i zagotować. Oddzielnie ogrzanego mleka. Patelni stopić masło smażenia mąkę, mieszając, aby uniknąć grudek. Teraz wlać mleko do rondla i doprowadzić do wrzenia powstałą masę. Następnie, po opróżnieniu mieszankę mleka w naczyniu z kukurydzy. Gotować około 10 minut, mieszając od czasu do czasu, więc nie jest spalany zupy. Następnie dodać obrane krewetki, sól i przyprawy do smaku, utrzymujemy zupę na średnim ogniu przez około 10 minut. Krem z kukurydzy w puszkach krewetki podawane na gorącym stole, dodając pokrojone warzywa, krakersy z krewetek gustowne. Zamiast krakersów można użyć płatki kukurydziane lub frytki.

zupa kukurydziana z kurczakiem

składniki:

Rosół - 500 ml;
Puszki kukurydza - 2 banki (340 g);
ziemniaków; - 2 szt.
Cebula - 1 szt;.
śmietana 20% tłuszczu - 400 ml;
gotowany kurczak - 200 g;
sól, curry, rozmaryn, tymianek - smak;
oliwa z oliwek.

przygotowanie

Cebuli drobno crumble i narybku w oliwie z oliwek w smażenia na patelni. Dodawanie tych samych patelni oczyszczono kostki ziemniaków wypełnić cały bulion, doprowadzić do wrzenia. zupa kukurydza puree z kurczaka Następnie dodać zlewu kukurydzy z ciekłych poprzednio, sól, przyprawy i gotować aż ziemniaki są miękkie. Następnie mieszaninę wylano do blendera i zmielono do uzyskania konsystencji puree. Wlać sos do rondla, dodać śmietanę, mieszając, podgrzać zupę, nie trzeba doprowadzić do wrzenia. Wlać do miski zupy kukurydzianej, dodać rozdrobnione kurczaka. Podawać z grzankami lub grzankami.