Krem szpinaku

Szpinak zawiera duże ilości białka, witaminy A i C, ostatnio zapisany w dużej mierze z ekspozycją temperatury. Mięso lub ryby, które są stosowane ze szpinakiem, wchłaniane przez organizm znacznie lepiej. To, oczywiście, nie cała lista przydatnych właściwości szpinaku, ale do przygotowania zupy puree można łatwo zmusić. W naszych rynkach sprzedaży świeżego szpinaku, ale jeśli nie jesteś szczęśliwy ze świeżymi ziołami, puree zupa jest produktem dobrze i zamrożone. Proponujemy kilka przepisów na zupy, puree ze szpinaku, proste do przygotowania, zawierające co najmniej kalorii i bardzo smaczne.

Krem szpinaku №1

Ten przepis zupa puree ze szpinaku jest uważany za klasyczny.

składniki:

ziemniaki - 1 szt.;
Cebula - 1 szt.;
sok z cytryny - 1 łyżeczka ;.
sól - smak;
Rosół - 250-350 ml;
Imbir - 3 cm;
zmielony czarny pieprz - do smaku;
zamrożone szpinak - 400 g;
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
czosnek, drobno posiekanej - 3 ząbki.

przygotowanie

Olej ten ogrzewa się w naczyniu, położyć posiekane czosnek, cebula i imbir passiruem 3-4 minut, aż warzywa są miękkie. Włożyć szpinak na patelni i dodać sok z cytryny. Gdy szpinak stopniał, wlać bulion, put krojone ziemniaki, dajemy do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować przez kolejne 10 minut. Wlać zawartość patelni do miski blendera i pyuriruem. Wlać płyn z powrotem do garnka, solą i pieprzem, zagotować. Przesyłając, można urozmaicić zupę z kolendry.

Krem szpinaku №2

składniki:

cebuli; - 2 szt.
szpinak (świeży) - 0,5 belki;
Moloko - 600 ml;
Woda - 400 ml;
masło - 25 g;
brzuszków.

przygotowanie

Mój szpinak i drobno cięte. Cebula drobno cięte i passeruem olej roślinny na złoty kolor, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki pokrojone i smażone przez kolejne 5 minut. Wylewanie wody zagotować i dać r szpinak, gotować 15 minut. Następnie ubij blender zupa, dając mu więcej czasu do wrzenia i cierpiącego na małym ogniu przez 5-7 minuty. Podawać zupę z białego chleba.

Węgierski zupa z szpinaku

składniki:

szpinak - 500 g;
cebuli; - 2 szt.
masło - 30 g;
mąka pszenna - 3 łyżki. łyżki;
sól i pieprz - smak;
Jaj - 2 szt;.
boczek - 150g;
Krem - 250 ml.

przygotowanie

Szpinak wrzenia pyuriruem w mieszalniku. Cebule drobno pokrojone i smażone na maśle, dodając mąkę. Zapoznaj się z wody, w której gotowane szpinaku i kładąc mu pieczonej cebuli i szpinaku puree. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż gęsta zupa, solą i pieprzem. Wlej śmietanę, stale mieszając i tomim w niskiej temperaturze, co zapobiega cieczy do wrzenia przez 5 minut. Następnie usunąć z ciepła. Bekon, smażyć w suchym patelni twardo jaja cięte na plastry. Podawać z kawałkami kurczaka i jaj smażony boczek.

Krem szpinaku w multivarka

składniki:

masło - 30 g;
Cebula - 1 szt.;
Czosnek - 3 ząbki;
szpinak - 400 g;
Woda - 0,5 multistakana;
mleko (śmietana) - 1,5 multistakana;
mąka - 1 łyżka. łyżka;
sól i pieprz - smak;
tarty ser - do smaku.

przygotowanie

Multivarku ustawiony na tryb „pieczenia”, czas - 20 minut. zupa ze szpinaku Układanie w misce masło, drobno posiekanego czosnku i cebuli. Po 5 minutach niosek szpinak (rozmrożone pre) i gotować do sygnału zegarowego. Następnie dodano wodę i ubij miksera. Spread Otrzymaną masę z powrotem do kubka, dodać mąkę, wymieszać wszystko. Wylewanie mleko (śmietana), soli i pieprzu. Tryb kolej „Parzenie” przez 1 minutę. Po gotowaniu zupy się. Podawać zupę, lekko posypać startym serem.