Mleko klaczy - przepis

mleko klaczy, której receptura jest pokazany poniżej, jest to jeden z najbardziej orzeźwiające napoje, które można gotować w dowolnym momencie roku.

mleko klaczy z mleka koziego - przepis

składniki:

mleko kozie - 1 l;
woda - 1 l;
cukru - 3 łyżeczki ;.
drożdżowy - 5 g;
Jogurt - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Mleko musi być gotowane w misce aluminiowej, a następnie dodania cukru do wody i dobrze wymieszać. Otrzymaną masę należy ochłodzić do temperatury pokojowej.

Po ochłodzeniu mlecznego, należy dodać do jogurtu i usunąć wagi w cieple przez 10-12 godzin. Kwaśne mleko trzeba wymieszać i odkształcenia. Jeśli nie boisz się grudek, kwaśna mieszanka nie może przenikać.

Teraz konieczne jest hodować drożdże z godz. L. cukier w ciepłej wodzie i niech zaparzać przez 5 minut. Po tym, drożdże należy dodać do mieszaniny mleka i dokładnie wymieszać. Powstały napój należy wlać do butelki z tworzywa sztucznego, szczelnie zamknąć i pozostawić do warzenia dla kilku godzin kumys. Gdy drożdże to „spokój”, a stanie się to w ciągu 2-3 godzin, napój może przynieść do stołu.

mleko klaczy z mleka krowiego - przepis

składniki:

Mleko krowie, - 1 l;
cukru - 3 łyżeczki ;.
woda - 1 l;
drożdżowy - 5 g;
jogurt - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Przepis na kumys z mleka krowiego nie różni się od poprzedniego, z wyjątkiem początkowego zestawu składników. W związku z tym, powyższe czynności można powtórzyć dla przygotowania tej receptury.

gotowy mleko klaczy, mogą być przechowywane w lodówce przez kilka dni, jednak im więcej czasu mija, tym silniejszy staje się pić.

mleko gotowane w domu klaczy może być również stosowany jako składnik do wypieku ciast, ciasta i ciasteczka. A zaletą tego napoju jest to, że może on być przygotowany w dowolnej porze roku.

W domu, można również gotować mleko pieczone i jogurt. Pamiętaj, aby spróbować!