Farsz do pierogów

Farsz do pierogów może być bardzo zróżnicowana, jest zazwyczaj wykonana z serem, ziemniaki, grzyby i świeżych lub konserwowanych owoców i jagód.

Farsz do pierogów z serem

składniki:

• Tłuszcz Twaróg - 250 g;
• Żółtko jajka - 1-2 szt.;
• cukier - 1-2 łyżki. łyżki (opcjonalnie);
• masło - '30

przygotowanie

funt ser, cukier i żółtko z dodatkiem roztopionym masłem. Można też dodać trochę cynamonu i wanilii, a także małych parzona rodzynki. Dokładnie wymieszać, ale nie trzepaczka.

Farsz do pierogów z ziemniakami, cebulą i pieczarkami

składniki:

• Ziemniaki - 500 g;
• Grzyby - około 300 g;
• cebule - 1-2 szt.;
• trochę smalcu lub roślinnego lub roztopionego masła do smażenia;
• zmielony czarny pieprz;
• sól.

przygotowanie

Ugotować obrane ziemniaki i przygotowywanie puree. Drobno posiekaną cebulę i grzyby smażone na złoty brązowy odcień i dodać do tłuczone ziemniaki. Doprawione przyprawami i mieszać tylko prisalivaem. Nadzienie jest gotowe, można utworzyć Pierogi z ziemniakami i grzybami.

Farsz do pierogów z wiśniami

Zazwyczaj wiśnia farsz do pierogów ze świeżych wiśni, pestki wiśni lub puszki w sosie własnym (także, oczywiście, bez pestek). Sok nie wyróżnia się też, można posypać wiśnie ze skrobią, zmieszane z cukrem lub cukrem pudrem. Zwykle 1 kluska umieścić 1-2 wiśnia - w zależności od rozmiaru.

wypełnienie kapusta

Wypełnienie kapusty na pierogi również zrobić po prostu, rozdrobnione kapusta i cebula duszona w rondlu (kazanchike lub smażenia) olej roślinny lub smalcu bez dodawania wody. Sporządzone w niskiej temperaturze, mieszając okresowo zamyka pokrywę. Jeśli kapusta i cebula zgasić świeże grzyby (np białe, Boczniak lub grzyby) będzie jeszcze smaczniejsze.

Ty sam, trochę sen, można wymyślić z różnymi nadzieniami na pierogi z różnych owoców i warzyw, oraz ich kombinacje. W każdym razie, farsz do pierogów nie powinny rozprzestrzeniać. Zastosowanie gotowane lepiej od razu, pozostawiając „na później”. Jest to szczególnie prawdziwe sery i owoce nadzienia.