Sałata z mięsa i marynaty

Sałatka może mieć nieskończoną liczbę „osób”. Temat sałatki niewyczerpane jak sałatek - jest to najbardziej powszechny typ potraw. Gotowania i wymyślając różne sałatki, gdzie jest „wędrować” Twój kulinarny wyobraźnia, a to jest dość satysfakcjonujące.

I czasem trzeba ugotować coś szybko i nie jest szczególnie przeszkadzał i znowu ... Jego Królewska Mość Salad - może to być łączone w różnych produktów, takich jak mięso, ogórek, pieczarki i jajka. Załóżmy, że można znaleźć to wszystko w lodówce (uzupełniane często różne produkty świeże).

Sałata z mięsa i marynaty

składniki:

gotowane mięso (kurczak lub wołowina) - około 300-400 g;
Ogórki - 2 z ziemi lub 1 duże szklarniowe;
Grzyby zachowane - 200 g;
jaj kurzych - 1-2 szt;.
Cebula - 0,5-1 szt.;
Świeże zioła są różne;
niesłodzony jogurt naturalny lub olej roślinny do paliwa.

przygotowanie

Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać i drobno posiekać. Krążki cebuli będziemy wyciąć jedną czwartą, mięso - podłużne średnie wielkości kostki, jak i ogórka. grzyby marynowane, jeśli duża - mogą być cięte na własną rękę lub skorzystać jak jest. Zioła i czosnek drobno posiekać. Wszystkie składniki łączy się w misce sałatkowy, wlać opatrunku i mieszać.

Należy zauważyć, że włączenie w skład tej sałatki słodkiej papryki nie pogorszy jego smak.

Koreańska sałatka z mięsem, ogórkiem i marchewką

składniki:

gotowane mięso - 300 g;
Ogórek - 1-2 sztuk,.
cebula - 1 szt. (Korzystnie, czerwony);
Marchew - 1 szt.;
papryka czerwony i / lub żółty - 1-2 kawałki,.
Czosnek - 2-3 ząbki;
mielony nasiona kolendry i kopru włoskiego;
Papryka czerwona gorąco (w dowolnej postaci, lecz lepiej jest świeże);
zioła (pietruszka, kolendra, itd.);
ropy (sezamu idealnie);
naturalny ocet.

przygotowanie

Będziemy cięte półpierścieni obrane cebule, papryki - julienned ogórki - cienkie podłużne średnie wielkości kostki. Oczyszczone marchew trzeć na tarce o specjalnym koreańskiej marchewki. Sałatka z ogórków z mięsem koreańskiej Marchew, cebula, papryka, ogórki i natychmiast umieszcza się w misce polem mieszaninę ocet z olejem (1: 3), zaprawy chili i zmielone przyprawy. Dobrze wymieszać.

Niech warzywa promarinuyutsya przez 20-30 minut, co najmniej. W tym czasie będziemy cięcia mięsa cienkie krótkie paski, drobno posiekać zioła i czosnek. Dodaj te składniki w misce i wymieszać wszystko. Przed podaniem, niech Koreańska sałatka będzie stać jeszcze przez co najmniej 10 minut.

Te sałatki serwowane wódka, wina stołowe, smaczną nalewkę.