Jajko szewc

Słowo „szewc” w kuchni jest powszechnie określany chłodzenia napojów, to zupełnie inna sprawa - szewc jajko, specjalny prefabrykowane upieczony naczynia wykonane z kilku składników. Jednakże, przykład wykonania i napojów.

Powiedz mi jeszcze, jak gotować jajka brzoskwiniami (w obu postaciach).

Oryginalny przepis jaj Cobbler

Ponieważ jaja w przygotowanie tego dania nie jest poddawany obróbce cieplnej, należy stosować wyłącznie jaja przepiórki, aby zapobiec salmonellozy. Na 1 porcję.

składniki:

Jaja przepiórcze - 2-4 szt.;
Naturalne krem mlecznego tłuszczu średnia - 30-50 ml;
lód - kostki 2-3;
świeżego soku z owoców (na przykład malin, porzeczki, wiśniowy lub tym podobne, lub ich mieszaniny). - około 150-170 ml;
owoce i / lub owoce do dekoracji.

przygotowanie

Na dolnym szkłem „przełącznik” typ umieścić lód i wlać sok, świeże. Ostrożnie i powoli nad ostrzem noża, wlać śmietanę. Ostrożnie przełamać jaja, tak aby nie dotknąć żółtka. Z łyżką położyć ostatnią warstwę jaj. Można obok umieścić kilka jagód. Podawać z łyżką, które jedzą jajka i jagody. Następny szewc może pić przez słomkę lub bez słomy. Napój jest dobre dla sportu i diety.

Jajko na śniadanie szewc

składniki:

chleb pszenicy plastry - 1 szt;.
kurczak jajko 4-5 szt.;
dojrzałe pomidory obcisłe - 3-4 szt.;
szynka wieprzowa (mieleniu szynka, kiełbasy), - 400-500 g;
Ser stałe - 150 g;
olej naturalny masło - 100 g;
Średnia zawartość tłuszczu w mleku - 150 ml;
Suche zmielone przyprawy (pieprz, gałka muszkatołowa, etc.);
Różne świeże zioła (cebula, pietruszka, kolendra, bazylia, itd.).

przygotowanie

plasterki bochenek posmarować cienką warstwą masła. Moje pomidory, obsushivayut i pokroić w plasterki. Szynka i pokroić w plasterki. Umieścić w natłuszczonej naczyniu do pieczenia (tylko put) „na krawędzi” wysmarowanej plastry szynki i chleb, pomidory, ich naprzemiennie.

jajko szewc koktajl Ubijak do piany z mleka, dodając sól, pieprz, gałkę muszkatołową i innych. Suche przyprawy. Równomiernie, wlać mieszaninę mleka, jaj określone w formularzu. Posypać tartym serem i ziołami wyrozumieć.

Piec w piecu w temperaturze około 180 ° C jeden raz jaja spieczony i twarógtopić - jajko szewc gotowy, to nie trwa długo. Doskonałym wersja rodzinnego śniadania lub lunchu. Ci, którzy dbają o harmonię kształtów, jeszcze lepiej śniadanie polecamy pierwszą opcję jajko szewc, że to napój i kawałek lub dwa suszonego razowego bochenek diety.