Jak zrobić słodkich wypieków w domu?

zawartość:

Jak gotować domowe słodkich wypieków
Przepis na ciasto Czeburek
farsz przepis
Poradniki wideo

Smażenia pierogów jest nieporównywalny danie, które jest gorąco, jest w stanie podnosić wierzchołki Bliss z pierwszym kęsem. Ale na ulicach wykonany z co straszne, zresztą bez przestrzegania norm sanitarnych. Więc teraz będziemy dzielić się z Wami przepis na smaczne danie tego, ponieważ podczas gotowania potraw w domu wybrać samemu.

Jak gotować domowe słodkich wypieków

Dwa elementy produkcyjne Czeburek tego ciasta i farszu. Jak z kluskami, Czeburek ciasto rolki inaczej. Niektóre gospodynie podzielić go na kawałki i potoczyła się już tak, inni wolą toczyć ciasto całkowicie i przy pomocy płyt wyciąć krążki. Najważniejsze, że się w końcu nie było już cheburek dłonie, który przygotowuje.

Rozwałkować ciasto złożyć na pół, zamykając farszu. Poszarpane krawędzie mogą być wykonane z widelcem. Ślepo kilka sztuk można rozpocząć smażenie.

Przepis na ciasto Czeburek

składniki:

600 g (4 filiżanek) Mąka
szklanki wody,
Jedna łyżeczka cukru,
tę samą ilość soli, bez szyn,
4 łyżki oleju roślinnego
80 g oleju.

Przygotowanie:

Musimy wziąć trochę więcej mąki niż określony w przepisie. Ze względu na różne mąki mielenie zmienia, a kwota, która ostatecznie może być konieczne.
Aby rozpocząć rozpuszcza się w ciepłej wodzie, sól i cukier. Jeśli jest minerałem - jest to bardzo dobre. Ciasto będzie bardziej czuły. Fragmenty zaczynają zasnąć mąkę, wodę ugniatać do rozpuszczenia grudek. Gdy masa osiągnie konsystencję śmietany, dodać olej roślinny. Można oszukać: które następnie tworzą na teście apetyczny pęcherzyki można dodać do gorącego oleju do ciasta lub innego oleju jadalnego.
Jeśli nie chcesz, aby rozgrzać olej, możliwe jest, aby wlać wódkę (1.ch.l). Daje on także pęcherzyki na powierzchni i da im ostre.
Nadal wlać mąkę, aż ciasto jest elastyczne i łatwo odchodzić od ręki.
Przez pewien czas zamknąć ciasto i niech napar podczas przygotowania farszu.

farsz przepis

składniki:

300g mięsa wieprzowego,
300 gramm.govyadiny,
3 kawałków bulw,
zieleni,
woda
sól
przyprawy.

Przygotowanie:

Tradycyjne mielone wykonany z baraniny, cebuli, ale to zawsze dodaje.
Przewijania mięsa przez maszynkę do mięsa. Nie rób farsz jest zbyt mała. Cut zielenie, dodać sól i przyprawy, a na wniosek ząbek czosnku.
Mieszanie mielone mięso, dodać wody, powinna być półpłynna. Jest to konieczne, aby zwolnić pyszny farsz, trochę pikantny rosół, który jest tak sławny paszteciki.
Napełniacz może być rozcieńczony nic. Najważniejsze jest, aby nie przesadzić z wodą. I w końcu położyć farsz w kawałku masła, to daje mu tłuszczu.