Jak gotować pyszne i delikatne kremowe lody

Co może być domowej roboty smaczne lody? ASIC niesamowity smak, ten deser jest bardzo szybkie i łatwe do przygotowania przy użyciu minimum składników. Tutaj każda kobieta może realizować wszystkie swoje pragnienia, dodając orzechy, dżem i jagody. Wspaniały aromat i smak będzie miała lody, doprawione sokiem.

zawartość:

Lody w pośpiechu
Deser z kwaśną śmietaną
lody śmietankowe

Lody w pośpiechu

W celu przygotowania lodów w domu, trzeba zaopatrzyć się w następujących składników:

Krem - 210 ml
Żółtko yaits- 3 kawałki,
- 210 ml mleka,
cukru pudru - 160-170 g
Cukier waniliowy - 1-2 łyżeczki.

lody

Przygotowanie przepis obejmuje następujący plan działania:

Napełnić pojemnik z mlekiem, ustawić na piecu i doprowadzić do wrzenia. Usuń z pianki mleka i poczekać aż ostygnie.
Następny przepis polega pobity żółtka, cukier i wanilię, aż będzie gładkie. Wlać cienkim strumieniem mleka tam.
Aby lody z delikatnym kremem, konieczność uzyskania mieszaniny mleka i jaj zestaw na małym ogniu i ciepłe. Podczas ciągłego mieszania mieszaninę z zastosowaniem drewnianą łyżką. Na podstawie przepisu, trzeba ingerować, o ile kompozycja nie zagęszczać.
Jeśli krem jest gotowy, następuje zachowanie palcem po plecach łyżką na nim nie będzie śladu.
Otrzymaną mieszaninę zajęcia i przechowywać w lodówce. Do szybkiego chłodzenia śmietany może być zainstalowany w umywalce z zimną wodą.
Pojemnik wylewać śmietanę pokonać do miękkości piki formy.
Następny przepis polega na dodaniu krem do schłodzonej śmietany. Wszystko dokładnie wymieszać.

Zrobić pyszne lody w domu, konieczne jest przesunięcie całą kompozycję w misce ustawionej w zamrażarce. Zgodnie z recepturą 2 Chasa później pick mieszaninę wprowadza się do dużej pojemności i stosując trzepaczki mieszalnika. Pokonać mieszaninę bardzo szybko, w przeciwnym razie krem zacznie tyat. Innym należy wstępnie chłodzony miski, która występuje vykladyvanie mieszaniny. Otrzymaną masę przesunięcie z powrotem do zbiornika do zamrażania, warstwy przykrywającej i znajduje się w zamrażalniku na okres 3 godzin.

Po 3 godzinach, lody znowu i znowu, aby pobili. Dzięki tej procedurze udaje mu się przełamać kryształki lodu i uczynić jednorodną strukturę deser. Powołując się na przepis, ponowne zainstalowanie go w lodówce przez 3 godziny, aż produkt jest całkowicie zamrożone.

Przed złożeniem kremowe lody, przygotowywane w domu, umieścić go w lodówce przez 20 minut. Za pomocą specjalnego urządzenia, wykonane z masy kulki i umieścić je w miseczkach lodów. Na szczycie lodów może być urządzone w swoim wniosku.

Deser z kwaśną śmietaną

W celu dokonania takiej kulinarne arcydzieło, trzeba zrobić minimum wysiłku, ale wynik będzie uzasadnić wszelkie oczekiwania. Jeśli ściśle przestrzegać receptury, następnie gotowane w domu śmietany lodu okazuje delikatne i smaczne.

lody

Przepis wymaga następujących składników:

tłusty krem - 230 g;
Cukier - 3 duże łyżki;
apelsin- 1 jednostka;
startego czekoladę vide- 2 dużej łyżki.

Aby przygotować lody w domu, należy stosować się do poniższego planu działania:

Zdolność Beat cukier i śmietanę.
Dodać sok pomarańczowy i skórkę, czekoladowy.
Do przygotowania powietrza i delikatny krem, trzeba mieć dobry wstrząsnąć tej masy.
Przygotowane mieszaniny śmietany wkładana do formy, mieszczący się w zamrażarce, aż do całkowitego mrożonego deseru nie.

lody śmietankowe

Ten przepis pozwala gotować bardzo pachnące i pyszne lody. Aby ten deser w domu jest możliwe dla jakiegoś wydarzenia lub po prostu zadowolić swoją rodzinę. potrzebne są następujące składniki w celu przygotowania kremu lody:

Całe mleko - 250 ml;
Cukier - 200 g;
Żółtka - 5 sztuk;
gęsty krem - 500 ml;
tsukat- 100g;
skórka z cytryny.

lody

Aby deseru, należy kierować się następującymi wskazówkami

W oparciu o przepis żółtek, cukru i jaj pokonać aż do spieniania.
Dokonać deser powietrze może być, jeśli otrzymana kompozycja rozcieńczona mleka.
Podpalono i mieszać, aż mleko zagotuje.
Natychmiast umieszczano wanilinę i kwas cytrynowy.
Czekać, aż mieszanina ochładza się i przesuwają go do formy.
Ustaw w zamrażarce i czekać, że lody był półfabrykaty.
Pobierz go i nawet pokazał się ponownie. Jeśli nie zostanie to zrobione, lody nie będą pracować w takich „puszysty”.
Ponownie wprowadzić do formy i umieścić w zamrażarce przez 2 godziny.

Zrobić lody w domu - to proste i smaczne. Gotuj to deser może być każdy, nawet dziecko. Wszystko, co jest potrzebne, aby to zrobić, konieczne jest, aby kupić składniki i wyrazić swoją wyobraźnię. Wyraźnie zobaczyć proces gotowania może być z poniższym wideo: