Przepis lody z mleka w domu

Szukać odpowiedniego prosty przepis na lody domowej roboty? W tym artykule masz pewność, aby znaleźć żądaną opcję. Każdy z proponowanych przepisów ma otrzymać w wyniku jego realizacji jest bardzo smaczne i zdrowe domowe gadżety, które bez obaw może być oferowana nawet dla małych dzieci.

Lody z mleka pełnego i suche w domu - przepis

składniki:

• mleko z wysoką zawartością tłuszczu - 495 ml;
• mleko w proszku - 30 g;
• Cukier - 105 g;
• Skrobi - 10 g;
• wanilina - 2 szczypty.

przygotowanie

mieszanka skrobii w zgłębnik lub patelnia z cukrem, mlekiem w proszku, wanilia, a następnie wlać mleko pełne suche składniki i zmieszać w celu rozpuszczenia wszystkich kryształów i grudek. Teraz trzeba garnek z płytą podstawy na lody na małym ogniu i ogrzać się zawartości, ciągle mieszając, do wrzenia i grubości. Wyjąć zbiornik od ognia, dzięki czemu masa schłodzenia w warunkach otoczenia, mieszając od czasu do czasu przez atom fluorowca lub miksera i trochę piany.

Wlać ochłodzony bazy kremu w pojemniku i umieścić w zamrażalniku do zamrażania. Ważne jest, by okresowo miesza się lody w procesie krzepnięcia. W pierwszej godzinie należy to robić tak często, jak to możliwe, a dodatkowo proces traktuje każdą godzinę.

Smak tych lodów, gotowane w domu i suche mleko, są bardziej przypomina czasów sowieckich lodów.

Lody z mleka w domu domowego - przepis

składniki:

• domowych mleka - 990 ml;
• świeże żółtka - 5 szt.;
• Cukier - 410 g;
• kremowy domowej roboty chleb - 100 g;
• . Skrobia - 1 łyżeczka z małym suwakowym;
• waniliowy - 1 łyżeczka żadnych slajdy.

przygotowanie

Domowe mleczny wlewa się do naczynia, dać wrzenia dodać domowe masło i miesza aż do kwitnienia w mleku. Teraz świeże żółtka łączy się w odpowiednim naczyniu z cukrem i dokładnie miele się zmniejszenie ciężaru i pompą, i interferuje z masy jaj słodkiej skrobi i skrobi uzyskania rozpuszczenia wszystkich grudek. Wylewanie kadzi na masę mleka otrzymanej z oleju i mieszać ponownie do uzyskania ciekłej śmietany tekstura.

Teraz dają Mleczną mieszaninę Powtórna wrzenia i małe porcje do nich ingeruje masy żółtka leczenia z mieszaczem podstawy kremu. Ogrzewa się tworzy żele, z ognia i umieścić w dużej objętości zimnej wody do chłodzenia.

Po osiągnięciu temperatury pokojowej mieszaninę, przesunięcie go do pojemnika do zamrażania lodów i mają wolny zamrażarki. Od czasu do czasu otrzymujemy lotochek z kremem bazowej i traktować go z miksera lub trzepaczką.

Podobnie można zrobić lody w domu od domu pieczone mleka, który zapewni nowe smakołyki smakowe.

Lody z mleka skondensowanego w domu z serem i pomarańczy

składniki:

• mleko skondensowane - jeden standardowy cyny;
• Tłuszcz Twaróg - 395 g;
• Krem do 33% tłuszczu i wyższej niż - 310 ml;
• Cukier - 105 g;
• masło - 45 g;
• woda - 75 ml;
• średnie pomarańcze - 2 szt.;
• Deser białego wina - 40 ml;
• waniliowy - 1 szczypta.

przygotowanie

Aby przygotować lody, użyjemy sok i skórkę pomarańczową. Przygotować natychmiast dwóch składników, usuwanie owoców skórkę i wycisnąć sok i zacząć gotować syrop. Zagotowania wody z cukrem, dodając sok pomarańczowy i skórkę wlać z winem, wymieszać i zdjąć z wydajności cieplnej.

Zerwać przez twaróg z zagęszczonego mleka przy użyciu miksera i przetwarzania śmietany z mieszadłem, aż do szczytów i połączyć dwie podstawy ze sobą. Teraz shift-mlekowy masy serowej w pojemniku, na przemian z warstwami pomarańczowy syrop, mrożonych deserów i wysłać w zamrażarce przez jedenaście lub dwanaście godzin.

Wideo: Lody przepis w domu bez mleka