Nadziewane pieczarkami

Wśród nas jest ogromna liczba ludzi, którzy nie są obojętni na dania z grzybami. Oprócz mający smak i doskonałe właściwości odżywcze, grzyby są także przydatne, a czasami nawet produkt leczniczy. Z ich udziałem, możemy uzyskać wspaniałe przekąski i sałatki, zupy i gorące.

Ale aby osiągnąć oryginalny, serdeczny i bardzo pikantny smak pozwoli na przygotowanie nadziewane grzybami z różnymi nadzieniami. Najsmaczniejsze grzyby, ale pasuje i grzyby, które są dla wygody nadzieniem, trzeba wybrać duże czapki.

Farsz grzybowy przedmiot czapkę, a nogi są w składniku postaci rozdrobnionej do create mielone z wielu innych produktów dla każdego. To może być mielone mięso, ser, owoce morza, i tak dalej. D.

Aby uzyskać doskonałą zapach związek i substancje smakowe nadziewane grzyby pozwala na ich obróbce cieplnej. Najczęściej można znaleźć przepisy na faszerowane pieczarki pieczone w piekarniku, ale gotowane lub podsmażone czapki grzybów powodzeniem podatnym farszu.

Jak grzyby rzeczy, będziemy wyjaśniać w poniższych receptur.

Grzyby z mięsem gruntu i pieczone ser

składniki:

Pieczarki duże - 15 szt.;
każdy rozdrabnianie - 250 g;
miękki ser śmietankowy - 100 g;
Cebuli - 120 g;
Czosnek - 1 goździkowy;
ser - 120 g;
Olej roślinny - 30 ml;
sól;
Mieszaninę zmielono papryka;
posiekane świeże zioła;
sałata.

przygotowanie

Umyte i obsushennyh grzyby starannie cięte nóg i szlifować średnie wielkości kostki. Następnie smażyć na oleju posiekaną cebulę warzyw w drobną kostkę i zmiażdżony czosnek, dodać pokrojone pieczarki i nogi też brązowe. Zmieszać smażony z mięsa mielonego, wymieszać z pieprzu, soli, ziół pociętych i ser i wypychane z mieszaniny otrzymanej przez nasze lekko solone czapki grzybów. Stawia faszerowana grzybami na proszku do pieczenia na każdym przejściu przez drobnej tarce ser twardy, dodaje bardzo niewiele do dna garnka wody i wysłać go do piekarnika, nagrzanego do 200 stopni przez około trzydzieści minut. Gotowość określa się z góry z brązów sera.

Umieścić przygotowane grzyby na liściach sałaty i cud tego wspaniałego przekąska swoich bliskich i przyjaciół.

Grzyby nadziewane krewetek

składniki:

Pieczarki duże - 10 sztuk,.
krewetki, obrane średni - 20 sztuk,.
Cebula - 1 szt.;
Czosnek - 2 ząbki;
ser - 200 g;
masło - 30 g;
koper - 1 mały pęczek;
sól;
Mieszaninę zmielono papryka;
sałata.

przygotowanie

Krewetki rozmraża zanurzyć trzydzieści sekund we wrzącej wodzie i podać w celu odwodnienia. Grzyby przemyto obsushivayut cięte nogi i delikatnie umieścić ją w pustej kapelusz dwa krewetek. Na stopione masło smażyć najpierw obrane i drobno posiekane cebulę i czosnek, następnie dodać zgnieciony małych pieczarki nadziewane serem w piecu Trzon posiekanej koper palonego i pięć minut. Następnie smażone ochłodzeniu dodaje się w połowie, po przejściu przez porządku Tarka serów twardych, soli i pieprzu mieszanki, wymieszać i nałożyć kapturek grzyba na górze krewetek. Położyć grzyby na patelni, natłuszczonej masłem i posypać na wierzchu każdego z serem. Umieścić pieczenie faszerowana grzybami w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez piętnaście minut przed brązowienia sera. Get grzybów soczysta, dno piekarnika przed pieczeniem umieścić pojemnik z wodą.