Jak usmażyć pieczarki i cebulę na patelni?

Grzyby - jeden z najbardziej popularnych produktów, które spotykamy w kuchni. Istnieje wiele przepisów kulinarnych klasycznych potraw z grzybów, który służy jako głównego lub dodatkowego składnika. Mogą po prostu usmażyć na patelni z cebulą i marchwią, można dusić w garnku, pieczone w piekarniku z ziemniakami, gotowanie na grill z mięsa i innych warzyw. Ale jest jeden klasyczny grzybami i śmietaną lub śmietana. Następnie grzyby nabyć najlepszych pyszny smak, który jest niemożliwy do oderwać. Zazharki grzyby i cebula może być uzupełnieniem dań mięsnych, różnorodność dań ciepłych sałatek lub po prostu kawałkiem pachnącym świeżym chlebem, więc sobie na wszystkich poniższych receptur z własnej kulinarnej spryt.

Jak usmażyć pieczarki i cebulę na patelni?

składniki:

grzyby - 800 g;
śmietana - 200-300 m;
cebula - 1-2 sztuk;
Sól (do smaku);
pieprzu (smak);
rafinowany olej.

przygotowanie

Najpierw trzeba umyć grzyby, osuszyć na ręczniku i pokroić na małe plasterki. skórki cebuli i kotlet (pocięte półkolami). Rozgrzać patelnię w rafinowanego oleju i usmażyć posiekane grzyby kilka minut, aż woda docierane trochę paruje i grzyby staną się złociste. Następnie dodać cebulę i smażyć do kontynuowania naszej anteny na wolnym ogniu przez 2-3 minuty. Gdy cebula trochę Ujar w mieszaninie roślinnego dodatek śmietany, sól, pieprz, przykryć pokrywą i nadal gotować na średnim ciepła przez 3-4 minuty.

Proste, obfite i bardzo smaczne danie z grzybów gotowych.

Podobnie, można gotować grzyby smażone z cebulą i ziemniakami na patelni, nie wydając dużo czasu na przygotowania.

Grzyby smażone z cebulą i ziemniakami

składniki:

Ziemniaki - 7-9 szt;
sól;
grzyby - 600 g;
cebula - 1-2 duże cebule;
Olej rafinowany;
zieleń.

przygotowanie

Grzyby należy umyć, osuszyć na ręczniku i pokroić na małe kawałki. Drobno posiekanej cebuli i lekko smażone grzyby z oleju roślinnego w celu odparowania cieczy i mieszaninę rumiane. Następnie prawie gotowe pieczarki i cebulę umieścić w oddzielną płytkę. Ziemniaki są czyszczone, pokroić w plasterki i smażyć na tej samej patelni, gdzie gotować grzyby. W ciągu zaledwie kilku minut, aż ziemniaki gotowane dodać pieczarki z patelni z cebulą i doprawić solą do smaku. Szczelnie zamknąć pokrywę i danie smażyć aż gotowane, nie zapomnij mieszać do nie spalone.

Gotowe grzyby smażone z cebulą i ziemniakami Podawać na gorąco posypane posiekanymi świeżymi ziołami.

Smażone pieczarki z cebulą i marchewką

składniki:

grzyby - 140 g;
marchew - 60 g;
ząbki czosnku - 2 szt.;
Krem - 30 ml;
piór zielone cebule - 1 pęczek.

przygotowanie

Rozgrzewka trochę oleju roślinnego na patelni, smażyć do miękkości marchewkę w plasterkach. Marchew, dodać pieczarki. Gdy grzyby zrezygnować całą swoją wilgotność i misa jest sucha, ubogo w naczyniu kwaśnej śmietany, oraz na końcu obróbki cieplnej, umieścić kilka pocięte zielonej cebuli.

Smażone pieczarki z cebulą i serem

składniki:

grzyby - 500 g;
Cebula - 1 szt.;
śmietana - 5 Art. łyżki;

oleju - do smażenia;
Ser stałe - 100 g;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Grzyby grubo posiekane. Posiekać cebulę i podsmażyć na odrobinie oleju na złoty kolor. Gdy cebula jest gotowy do dodania i grzyby. W izolacji etap nadmiernej wilgoci z grzybów dodać kwaśną śmietanę, sól i pieprz, gotować przez 10-15 minut. Gorące danie posypać serem i pozostawić na patelni do momentu, aż się roztopi.