Kotlety „śnieg” - przepis

Zgadzasz się, że służyć świątecznym stole tylko zwykłe hamburgery po prostu nie są przyzwoite. Ale jeśli dodać trochę zabawy do nich więcej składników, będą one wyglądać tak samo dobre jak każde danie mięsne święto. Powiemy wam dzisiaj jak gotować klopsiki „zasp” i zaskoczyć gości z oryginalnym naczyniu.

paszteciki mięsne „Zaspa”

składniki:

mielona wołowina - 600 g;
ziemniaków; - 3 szt.
Grzyby - 200 g;
Żarówka - 2 szt;.
ser odmiany - 100 g;
Majonez - 100 ml;
przyprawy.

przygotowanie

Więc rozłożyć mięso mielone w misce, doprawić solą i wymieszać. Żarówka czysty rozdrabniania w kostki i łączą się z mięsa. Dokładnie wymieszać wszystkie przygotowanym nadzieniem i tworzą schludny trochę ciasta. Spread obrabianego na tacy, ułożonej folii. Teraz czyszczenia ziemniaków, natrzeć na grubej tarce i rozpowszechniania trochę na każdego kotleta.

Pieprz i przyprawy płaszcz z cienką warstwą domowy majonez. Traktujemy pieczarki, drobno posiekać i warzyw passeruem maslitse, podsalivaya do smaku. Następnie rozłożyć grzyb prażenia następnej warstwy proszku na wszystkich tartym serem i wysłać danie w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C Piec pyszne ciasta „zaspa” przez pół godziny i służyć, dekorować świeżymi ziołami.

kotlety "zaspa"Pieczone w piekarniku

składniki:

mielona wołowina - 700 g;
cebula - 1 szt;.
grzyby - 400 g;
ziemniaków; - 3 szt.
marchew - 2 szt.;
Ser - 100 g;
majonez - do smaku;
przyprawy.

przygotowanie

Po pierwsze, musimy gotować mielona wołowina. W tym procesie mięso, przemywa i suszy. Czyste i pokroić cebulę na pół. Następnie mięso mielone z cebulą, dodać trochę soli i pieprzu do smaku. Następnie dzielimy ugotowany farsz na kilka części przez formowanie kotlety śnieg małe placki i umieścić je na blasze pokrytej papierem do pieczenia.

Teraz musimy oczyścić marchew, shinkuem go na terochke i passeruem roślinnego maslitse. Następnie przetwarza grzyby, pociętych na płytki i narybku w osobnej misy. Po tym, rozłożone na mięso zbioru marchwi, następnie pieczarki i tartych ziemniaków. Bit dodać trochę soli wszystkie tkaniny sieciowej okładkę majonez i posypać obficie startym serem wszystkich. Włożyliśmy hamburgery „Sugrob” w piecu w ciągu około 30 minut i wypalano w temperaturze wynoszącej około 180 °, aby zakończyć topienie sera.