Ciasto bez drożdży

przepis na ciasto bez drożdży - innego rozwiązania w skarbcu receptur wielkanocne. Przygotuj się na nieco bardziej skomplikowane, ale wynik nie będzie się różnić od zwykłej receptury drożdży. Ponadto, brak drożdży w przepisie nie tylko pozwoli zaoszczędzić kieszeń z niepotrzebnych wydatków, ale również pomaga w normalizacji metabolizmu.

przepis na ciasto bez drożdży i jaj

składniki:

• mąka - 2 łyżki,.
• kefir - 300 ml;
• Cukier - 200 g;
• rozsadzający ciasta - 4H lozhki4.
• rodzynki - kilka;
• masło - 100 g;
• skórka z cytryny lub pomarańczy.

przygotowanie

Mamy przesiać mąkę, aby nasze ciastka nie są rozliczane w trakcie lub po upieczeniu. Na patelni roztopić masło i dodać do niej cukier i skórkę. Mieszaninę utrzymuje się w ogniu, dopóki kryształy cukru do całkowitego rozpuszczenia.

Osobno wymieszać ciepłe domowy jogurt ciasto z proszkiem do pieczenia i wlać do ogrzania uzyskanej mieszaniny oleju z cukrem. Dodać składniki, rodzynki i wyrobić ciasto stopniowo podsypaya Mleczną mieszaninę mąki olej.

Formy do pieczenia, lekko natłuścić olejem roślinnym i wypełnić ciasto do 2/3 objętości. Umieścić ciasto w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni i piec przez około godzinę lub tak długo, jak kij, zatrzymany w centrum ciasto nie wyjdzie całkowicie suche.

Owoce Wielkanoc ciasto bez drożdży i mleka

składniki:

• wody - 180 ml;
• mąka - 250 g;
• Cukier - 1/2 st;.
• rozsadzający ciasta - 2 łyżeczki ;.
• rodzynki lub kandyzowane owoce - garstka;
• Sok ananasowy - 2 łyżki. łyżki;
• olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
• banan - 1 szt.

przygotowanie

Dojrzały banan i oczyścić pyuriruem. Mieszać puree otrzymany z oleju, wody i soku ananasowego. Gotową mieszaninę położyć na talerzu i wypełnić z cukrem. Jak tylko kryształy cukru rozpuszczania, ciecz może być usuwana z ognia i pozostawić do ochłodzenia.

Mamy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia do nasycenia tlenem i usunięcia ewentualnych istniejących grudek. Zmieszania płynnych składników z mąki. Gotowy ciasto powinno być kleiste i lepkie. Natychmiast po mieszaniu ciasto można wlać do formy, wypełniając je do 2/3. Piec naczynie jest około jednej godziny, a więc pierwsza połowa czasu w temperaturze w piecu powinna wynosić 220 °, to powinna być obniżona do 200 ° C.

Gotowe ciasta mogą być ozdobione oblodzenia wstępnego schłodzenia, wylano roztopioną czekoladę lub posypać cukrem pudrem.

Placek twaróg receptura bez drożdży i cukru

biały cukier powoduje nieodwracalne szkody dla naszego zdrowia, więc zastąpić go fruktoza, brązowy cukier lub miód prosty wart tyle, ile to możliwe. Zwolennicy takiego sprzętu ciasta przepis gotowania zaleca badanie opisane poniżej.

składniki:

• Skrzep - 500 g;
• mąka - 500 g;
• Jaja - 5 szt.;
• miód - 2-3 łyżki. łyżki;
• kandyzowane - 2 kilka;
• proszek do pieczenia ciasta - 1 1/2 torby;
• sok z 1/2 cytryny;
• masło - 250 g;
• Sól - szczypta.

przygotowanie

Na kuchence i umieścić rondlu roztopić masło w nim. Dodaj do miodu masłem i szczyptą soli. Gotować mieszaninę na małym ogniu, stale mieszając, aż do rozpuszczenia się miodu. Teraz do mieszaniny oleju można dodać sok z cytryny i twaróg. Pokonać mieszaninę z mieszalnika i powoli podsypaya wstępnie przesianej mąki z proszkiem do pieczenia, wyrabiania ciasta rozpocząć. Ciasto jest gotowe dodać kandyzowane owoce, wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszane i rozmieszczone na olejowanych formach.

ciasta czas pieczenia będzie zależała od ich wielkości. Na kulichiki średnia wielkość zajmie około 50-60 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe placki trzeba schłodzić pod ręcznikiem, po czym zostaną one dekorowanie powłokę białkową lub cukier prosty.

Wideo: Szybkie ciasto Wielkanoc bez drożdży.

Wideo: Szybkie ciasto Wielkanoc bez drożdży. Przaśny Pascha.