Rolki z kurczaka z serem i pieczarkami w sosie śmietanowym

dania mięsne na wakacje może być prawdziwym sprawdzianem umiejętności kulinarnych gospodyni, który podejmie się ich przygotowania. Na szczęście, przepis, który chcemy zwrócić uwagę na to, żaden z nich nie dotyczy: Rolki z kurczaka z serem i pieczarkami w sosie śmietanowym - proste danie do przygotowania, ale jednocześnie smaczne i elegancki, co czyni go idealnym uzupełnieniem gamy potraw na stole bankietowym ,

Przepis kurczaka rolkach z pieczarkami i serem

składniki:

• kurczak - 500 g (albo 4 sztuk).
• Świeżego szpinaku - 90 g;
• grzyby - 250 g;
• ricotta - 150 g;
• boczek - 30 g;
• cebula biała - 90 g;
• szczypiorek parowe;
• bulion z kurczaka - 300 ml;
• Mąka - 15 g;
• Krem - 150 ml.

przygotowanie

Po oczyszczeniu z kurczaka, pokrywa się z arkusza folii w celu odpychania i grubości 0,5 cm. Cienkie plastry kurcząt sezon prostą sól i pieprz mieszanki przyprawowej mieszanki lub gotowy dla kurcząt. Kładziemy na patelni boczkiem i kapie z nich tłuszcz. Sam boczek dostał, a na tłuszczu passeruem cebuli i czosnku. Po kilku minutach, dodać grzyby do cebuli i narybku razem 6-8 minut, aż cały płyn z powierzchni patelni odparuje. Włożyć szpinak z grzybami i dać im trochę zanikać. Mieszać grzyby z ricotta i rozprowadzać napełnianie CHOP kurczaka. Wypierać sieczki gwint poprawka lub wykałaczki i następnie brązowe rolek kurczaka nadziewane grzyby i sera w oliwie z oliwek. Wlać mąkę do miski i wlać filety bulionu. Dodać śmietanę i gotować rolek oczekujących na czas, kiedy staje się gęsty sos.

Rolki z kurczaka z pieczarkami i serem mogą być gotowane w multivarka. Pierwsze rolki smażone na „pieczenia”, a następnie dogotavlivayut sos stało z „hartowania” przez 20 minut.

Rolki z kurczaka z serem i pieczarkami w śmietanie

składniki:

• kurczak - 400 g;
• grzyby - 250 g;
• cheddar - 70 g;
• pietruszka;
• Krem - 250 ml;
• Bulion - 250 ml;

• Mąka - '30

przygotowanie

Grubo posiekać i smażone grzyby do złotego koloru, szerzyć je na cienkie kurczaka kotlet z dowolnymi stałymi kostki sera, w naszym przypadku - Cheddar. Przylegające do napełniania umieścić gałązek pietruszki i kuru wyłączyć rolkę, ustalenie jej nić.

Patelni smażyć mąkę i wypełnić ją z mieszaniną śmietanki i bulionie sosu umieszczenie rolek i umieścić je w piecu w ciągu pół godziny w temperaturze 195 ° C. Gotować bułki z kurczaka z serem i grzybami można multivarka przez trybie „hartowanie” przez 40 minut.

Rolki z kurczaka z serem i pieczarkami w sosie śmietanowym: Video

Rolki z kurczaka z serem i pieczarkami w sosie śmietanowym: Video

Video: kurczaka bułki / Home Przepisy / DIY / Smaczne i łatwe