Meksykańska zupa z fasoli

Jeśli kochasz, aby zadowolić gości z oryginalnych i wyśmienitych potraw, należy gotować ten przepis. Meksykańska zupa z fasoli okazuje się bardzo smaczne, zdrowe i pożywne. Ale jego niezwykła pikantny smak po prostu urzekają i uwodzić wszystkich fanów ostrych małych naczyń.

Przepis meksykańska zupa z fasoli

składniki:

Marchew - 1 szt.;
seler - 2 szt;.
cebula - 1 szt;.
Bułgarski pieprz - 3 sztuki;.
hot chili - 1 szt;.
Czosnek - 3 ząbki;
Bulion - 1 l;
czarnej fasoli - 400 g;
pomidory z puszki w sosie własnym - 1 słoik;
kminek, oregano - do smaku;
liść laurowy - 1 szt;.
przyprawy;
olej roślinny.

przygotowanie

Ziarna przemywano i wstępnie moczone przez kilka godzin w ciepłym trochę wody i następnie wrzenia. Warzywa czyste i marchew shinkuem passeruem, cebula, seler pieprz i warzyw maslitse około 5 minut. Następnie wlać gorącą bulionu umieścić pomidory w marynacie, chili i liść laurowy. Po zagotowaniu, zmniejszyć ogień, gotować zupę przez 10 minut, dodać fasolę, doprawić przyprawami i ściskając czosnku. Kiedy podaniem udekorować meksykańskiego Pikantna zupa z fasoli posiekanej kolendry i podawać z kwaśną śmietaną i kukurydzianych chipsów.

Meksykańska zupa chili z fasoli

składniki:

mielona wołowina - 500 g;
Żarówka - 2 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
papryce - 2 szt;.
ziemia kminek - 2 łyżeczki ;.
cukier - 1 łyżka. łyżka;
puszkowane pomidory - 1 bank;
Koncentrat pomidorowy - 700 ml;
Fasola w puszkach - 1 słoik;
Ser - do smaku;
przyprawy;
Kakao. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Mielone smażone bezpośrednio w maslitse szalce, po czym zacier go dokładnie tak, aby nie zostały utworzone duże skupiska. Warzywa umyte, oczyszczony, shinkuem cebula do kostek i passeruem na patelni. Następnie dodać pokruszony pieprz chilli, mielony kminek, rzut przyprawy, czosnek wyciskanie, wymieszać i dusić.

Następnie przesuwamy w gotowym patelni pozwalającą na rozdrabnianie, dodając pomidory i wypełnić koncentrat pomidorowy i wodę. Umieścić naczynie na średnim ogniu, przykryć pokrywką i gotować przez 45 minut, a po tym czasie rzutów saharok, sól, rozłożone łyżkę puszkach fasoli i kakao. Wszystko wymieszać i słaby ogień i utrzymywano przez kolejne 15 minut Podawać gotową zupa meksykańska z fasoli i mięsa z tartym serem i trochę białego chleba.

Meksykańska zupa z fasoli i kukurydzy

składniki:

fasola czerwona - 1 bank;
Kukurydza w puszkach - 1 bank;
mielona wołowina - 100 g;
pomidory - 5 sztuk,.
cebula - 1 szt;.
Makaron - 100 g;
cebula - 1 szt;.
czosnek - 1 ząbek;
chili pieprz - do smaku;
przyprawy;
zielenie - 1 wiązka;
olej roślinny - do smażenia.

przygotowanie

Cebulę oczyścić, pokroić na pół i shinkuem cienkich półpierścieni. Wlać na patelnię trochę masła i warzyw passeruem cebulę na złoty kolor. Pomidory przemyto odciąć łodygi i pocięto na cienkie dolechkami. Umieścić wołowiny do cebuli i smażyć aż prawie ugotowane. następnie Meksykańska zupa z fasoli i kukurydzy dodać pomidory i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut.

Szalka wlać rzut wody nieco soli i doprowadzić do wrzenia. Następnie umieścić makaron i gotować do miękkości. Następnie dodać mięso mielone z warzywami i nadal gotować zupę na średnim ogniu. Tym razem mamy otwarte do słoika konserw kukurydzy i fasoli, zgrabnie łączyć solanki i rzucić na linii na zupy z pokrojoną papryką chili. Niniejszym naczynie do wrzenia, dodając pokrojone warzywa, gotowane kilka minut i usunąć szalki z ciepła. Służymy gorąco z kwaśną śmietaną lub niesłodzony jogurt.