Żurek - przepis

Polski Zupa Żurek, przygotowanie które zostaną opisane poniżej, to tradycyjna potrawa narodowa, która wie, jak gotować gospodyni mieszka w każdym regionie Polski. Poniżej proponujemy nie jest najłatwiejszy, ale jednym z najbardziej poprawnych receptur potraw.

Polski Zupa Żurek - przepis

składniki:

Aby zaczyn:

Mąka żytnia - 100 g;
chleb czarny - 20 g;
Czosnek - 2 szt;.
ziela angielskiego - 2 szt;.
liść laurowy - 1 szt.

Do zupy:

Woda - 2,5 l;
Marchew - 1 szt.;
korzeń pietruszki - 1 szt;.
Cebula - 1 szt;.
Ziemniaków; - 4 szt.
jajko - 2 szt;.
wędzonki - 300 g;
Kiełbasa domowego - 400 g;
śmietana - 1 łyżka,.
- przyprawy do smaku.

przygotowanie

Aby przygotować zupę musi być pierwszą rzeczą zrobić zaczyn. Aby to zrobić w słoja należy wlać mąkę, wlać gorącą przegotowanej wody i dokładnie wymieszać. Następnie trzeba dodać w mieszaninie 4 więcej filiżanek ciepłej wody, czarny chleb, czosnek, liść laurowy i pieprz. Przed wysłaniem zaczyn w ciepłym miejscu na kilka dni, wszystkie składniki trzeba ponownie wymieszać. Aby zaoszczędzić czas, można kupić gotowe rozrusznik w sklepie.

Następnym etapem jest przygotowanie zupy. Woda powinna być wylana na pot i umieścić ją w piecu, po Polski Zupa Żurek Następnie dodać do niej drobno pociętych korzeni marchwi i pietruszki. Aż woda zacznie się gotować, smażyć na patelni musi być posiekany boczek i cebulę, a także wysyłać je do garnka. Kiełbasa trzeba też wyciąć i dodać do zupy. Po upływie 15 minut, mogą być wysyłane do zupy ziemniaczanej, a po kolejnych 10 minut po ugotowaniu - płynięcia kwaśny zaczyn i dodać powoli. Przynajmniej trzeba dodać czosnek, przyprawy, zioła i gotować na wolnym ogniu wybranych zupę na kilka minut.

Podawać danie powinno być gotowane jajko pół porcji. Teraz, gdy wiesz, jak gotować polska zupa Zurek, co oznacza, że mogą one zadowolić siebie i swoją rodzinę.

Kto chce zapoznać się z kuchni polskiej, można oprobovatt receptur tradycyjnych potraw: bigos i flyaki.