Jak sprawdzić jakość białka?

Jeśli szukasz w celu zwiększenia masy mięśniowej, to na pewno wymyślić pomysł zakupu jedzenie sportowe - białko, w celu wypełnienia, ze zwiększonych obciążeń energetycznych, potrzebą białka.

Na szczęście, zmusić się do jedzenia ser i białka, w szczególności skala nie jest konieczne. Producenci już oddzielony od reszty komponentów białkowych żywności i są gotowi sprzedać je do Ciebie w postaci proszku białkowego. Niestety, białego proszku, na pierwszy rzut oka nie różni się z mąki lub skrobi, tak że ilość oszustwa rośnie. To było w walce z nieuczciwych producentów i oferujemy do zapoznania się z metodami, jak sprawdzić białko jakość.

uszczelka

Sprawdzanie jakości białka musi zaczynać się od standardów zgodności opakowań - Sealed, zintegrowanych z hologramami i etykiet równomiernie klejonych. Jeśli kupujesz proszku w opakowaniu, to nie powinno być etykiety. W tym przypadku, wszystkie wydrukowane na opakowaniu.

Produkcja angielskiego i amerykańskiego pochodzenia różni się od podrabiania domowych systemów pomiarowych - uncji (oz) i funtach (LB), i transfer do grama w nawiasach. Białko z Niemiec, Francji, Chin, Szwecji - w gramach i kilogramach.

Eksperymenty chemiczne w domu

Jakość białka serwatki można łatwo zidentyfikować w swojej kuchni. W szklance wody, dodać kilka kropli roztworu jodu alkoholu, wlać do niej trochę białka. Jeśli jest to „rozcieńczone” skrobi lub mąki - ciecz będzie fioletowy. Jeśli używany jest maltodekstryna - ciemnobrązowy kolor.

Zakup wagowych białka, jest możliwe do kompresji i szczypta między palcami naciskać - białka powinna wydać skrzypienie śniegu, kiedy chodzi.

Weź w usta trochę suchego proszku - prawdziwy białko nie rozpuszczają skrzepy, będzie trzymać się zębów i dziąseł.