Kuchnia siekierka

Do cięcia mięsa w domu za pomocą specjalnego siekierę. ax kuchnia często używane do cięcia małych kawałków mięsa, cięcia zamrożonego mięsa i ryby, razrubaniya małych kości i chrząstki. Najwyższej jakości i ostre noże ze stali odznaczają się zwiększoną kruchość: krawędź tnąca może zostać uszkodzony lub rozpadać się przy zastosowaniu specjalnego wysiłku do cięcia zamrożonego mięsa z kawałka kości. ax kuchnia do siekania pozwala wszystkich operacji do cięcia mięsa jest o wiele lepiej i szybciej. W tym przypadku, narzędzie jest solidny, eliminując naruszenie integralności Ax mięsa.

Topór rzeźnik jest przydatny nie tylko w kuchni, ale również będą bardzo przydatne w kempingowych wycieczki, wyjazdy do kraju, w przygotowanie grilla. I, oczywiście, bez tego akcesoriów kuchennych nie można zrobić właściciele prywatnych kawiarnie, restauracje.

Oprócz tradycyjnych modeli siekiery na mięso, istnieją także specjalnie zaprojektowane narzędzia kuchenne.

Młot AX mięsa

Topór z młotkiem jest wszechstronnym narzędziem kuchnia. Ponadto umożliwia cięcie jakości odpierać mięsa. Aby nie rozpylać pomieszczeń, gdzie cięcia mięsa, zaleca się, aby dołączyć siekierka folia.

Uzbek siekiera do rąbania

Aby przygotować kilka naczyń używane rozdrobnione mięso wołowe, mięso mielone i drobno pokrojone. Takie posiekane soczysty farsz jest stosowany do wytwarzania kebab, pierogi, samosas, Czeburek zgodnie z wymogami wschodnich kuchni narodowych. Siekiera do wypychania umożliwia nie zgnieść i cięcia - cięcie mięso, mięso i sok nie wygasa i jest przechowywany w gotowych produktach spożywczych, które pożycza soczystość mięsa farszu.

Wytyczne przy wyborze topór kuchenne do krojenia mięsa

Bardzo wygodny drewniany uchwyt, ale są szybko usuwane, stają się bezużyteczne. Bardziej wytrzymałe uchwyty wykonane są z tworzywa sztucznego. uchwyty stalowe są zapisywane przez wiele lat, ale to produkt z takim piórem jest znacznie bardziej masywny.
Nie starają się oszczędzać! Zazwyczaj droższe osie są różne, a więc jakość stali, są mniej wygaszeniu, w trakcie użytkowania.
Aby sprawdzić jakość metalu, którego ostrze jest wykonane, eksperci sugerują, aby kliknąć na niej paznokciem, jeśli dźwięk dzwonka, wysoka jakość, jeśli nudny, to materiał o niskiej jakości.
Korzystnie z szerokim ax i grubości ostrza. W takim produkcie środek ciężkości do przodu, więc w tym samym wydatki nakładu strajku staje się bardziej wydajne niż produkty o wąskim i cienkim ostrzem.
Uchwyt powinien być wygodny do leżenia w ręku, ale nie powinien być zbyt długi. Po długiej rączce trudny do dystrybucji obciążenia mocy, więc podczas krojenia mięsa będzie poświęcić więcej wysiłku.
Przy zakupie należy zwrócić uwagę na to, jak jest zamocowany uchwyt. To musi być niezauważalnie nitowane i stworzyć poczucie solidności z ostrzem.
Wygodnie, gdy obiekt jest wyposażony w naczynia, „ucho” do zawieszania. To pozwoli powiesić siekierę na pasku kuchni, zaprojektowany, aby pomieścić narzędzia do gotowania. Jednak możliwe jest, aby zachować siekierę do mięsa w szufladzie.

rada: Ax dla mięsa mogą być myte w zmywarce, ale eksperci nie polecam to zrobić, ponieważ ostrze dulls szybko. Okresowo, ax kuchnia, jak również każdy nóż, z zastrzeżeniem ostrzenie.

ax kuchnia do siekania potrzeb każdego właściciela, z jego pomocą, będzie ona doskonałym rzeźnik, nie czekając na pomoc męża.