Wołowina z warzywami

Wołowina z warzywami - jest nie tylko smaczne, ale również bardzo użyteczna, ponieważ ilość danych zawartych w produktach i witamin niezbędnych do komórek organizmu i substancji. Dlatego je recepty poniżej, bez wątpienia, są priorytetem w diecie tych, którzy dążą do zdrowej diety.

Duszona wołowina z warzywami - przepis multivarka

składniki:

pulpy wołowy - 985 g;
Bakłażany - 550 g;
Squash owoce - 650 g;
Bu słodka papryka - 350 g;
pomidory cherry - 350 g;
masło - 160 g;
Olej roślinny - 30 ml;
cebuli; - 2 szt.
marchew średniej wielkości - 2 szt.;
Czosnek - 2-3 ząb;
ziemia czarna, słodka i ostra papryka;
Lavrushka - 2-3 liści;
sól - kilka szczypty;
pachnące suszone zioła do wyboru;
kolendra;
świeże warzywa.

przygotowanie

Aby rozpocząć mięso smażyć. Wołowina mycia masy celulozowej, ostrożnie przeniesiono z chusteczek wilgoci i pocięciu na plasterki. Ułożyć je w naoliwionej pojemnika multiustroystva i zawiera funkcje „na gorąco” lub „pieczenia” przez dwadzieścia minut. W tym czasie przygotowania warzywa są myte. Pokrojonego w kostkę bakłażana i cukinię, półkola shinkuem obrane marchewki i cebuli i papryki. Pomidorki pokroić na połówki lub ćwiartki, czosnek i płyt SZLIFOWAĆ nie zapomnij, aby oczyścić go z góry.

Rozłożone różowo warstwy mięsa z marchwi, cebuli i następnie bakłażan, cukinia i całych pomidorów i papryki wiśniowy. Każda warstwa, w tym mięso, doprawić do smaku solą i przyprawami i ziołami do smaku.

Również dodać do liści laurowych i czosnku danie, rozłożone na wierzchu plasterki masła, wlać pół szklanki wody lub bulionu, zmienić tryb na „hartowanie” i tomim mięso z warzywami i pół godziny. Gdy czas dać naczynie do zaparzenia przez kolejne trzydzieści minut, bez mieszania i bez otwierania pokrywy instrumentu i może służyć, przyprawione świeżymi ziołami.

Gulasz wołowy z warzywami w piekarniku

składniki:

pulpy wołowy - 985 g;
Małe bulwy ziemniaczane - 250 g;
por - 2 łodygi;
łodygi selera - 2 szt.;
rosół wołowy lub roślinne - 290 ml;
Koncentrat pomidorowy - 50 g;
Olej roślinny - 75 ml;
Mąka - 75 g;
Brązowy cukier - 25 g;
cebule - 1-2 szt.;
duża marchew - 1 szt;.
zestaw suchych pachnących ziół włoskich;
zmielony czarny pieprz;
sól - kilka szczypty;
świeże warzywa.

przygotowanie

Mieszanka mąki ze szczyptą soli w wyniku plastry wołowiny mieszaninę paniruem smażone na patelni w małych porcjach do ogrzewanego olejem roślinnym do złotego. Rozkładamy w Kazanok lub rondel nadaje się do gotowania w kuchence. Następujące passeruem na tym samym przesuwanie posiekaną cebulę, marchew, seler trzpień i przesuwają się do mięsa. Napełnić mieszaninę składników w paście bulionu i pomidorowym zapiekanka, ogrzewano do wrzenia, doprawić brązowego cukru, soli, ziół i aromatycznej włoskiej pieprz, dając gotować na kuchence, a następnie kapelusza kamuflażu i ustawiony wcześniej ogrzanej do 155 stopni piekarnika. gulasz Tomim i pół do dwóch godzin lub do miękkości mięsa wołowego, a następnie dodać obrane i połowę małe ziemniaki, posiekany por i gotować przez kolejne pół godziny, aż gotowanych warzyw.

Gotowość doprawić danie ze świeżymi ziołami i natychmiast podawaj na gorąco.

Wołowina z warzywami na patelni po chińsku - przepis

składniki:

pulpy wołowy - 620 g;
zielona fasola - 320 g;
papryka - 220 g;
Cebuli - 320 g;
Czosnek - 6-7 zęby;
Sos sojowy - 120 ml;
ryż ocet - 35 ml;
Skrobia - 120 g;
mielony pieprz czarny i czerwony;
sól - kilka szczypty.

przygotowanie

Wołowina pocięte miąższu najcieńszych jeden centymetr kostki moczy się je przez jedną godzinę w zalewie z mieszaniny 60 ml sosu sojowego, ocet ryżu i czterech zębów wytłaczany czosnek, dodanie zbyt mało soli i pieprzu.

W tym czasie, są cięte na paski skórki papryki, pół obrane cebuli i przygotowanie nadzienia. Dwa trzy zęby czosnku, zmieszane z odrobiną czerwonego pieprzu i pozostałym sosem sojowym.

Marynowane mięso ekstrakt z marynatą, obsushivayut walcowane w skrobi. Małe porcje mięsa smażone w skrobi w gorącym oleju, z każdej strony rozrzut w odpowiednim pojemniku. Po mięso jest smażone w oleju przemian słodkie papryki, cebuli i zielona fasola do miękkości i rozprzestrzenił się na mięsie. Napełnić naczynie mieszankę czosnku sojowy, wymieszać i może służyć.