Ciasteczka wątroba wołowa
Wołowina wątroby - bardzo przydatny produkt. Zawiera on wiele witamin (grupy B, A, D, E, K), a pierwiastki takie jak potas, wapń, miedź, fluor, i żelaza śladowych. Ponadto wołowiny wątroby zawiera odpowiednio dużą ilość białka. W tym przypadku, wątroba produkt zupełnie nie tłuszcz, więc jest idealny dla tych, którzy podążają za figurę. Korzystanie z niej w żywności zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, a także heparyny, która stanowi część wątroby, tylko reguluje krzepliwość krwi. Ponadto, produkt w rozsądnych ilościach użyteczny dla kobiet w ciąży, a także kwasu foliowego, który jest w nim promuje normalnego rozwoju płodu. Istnieje wiele przepisów na pyszne wątroby wołowej. Ona i duszone i smażone i gotowane, jest on dodawany do sałatek. A my wam przepis na klopsiki z wątroby wołowej.
kotlety Niewydolność wątroby
składniki:
- wątroba wołowa - 0,5 kg;
- Cebula - 1 szt;.
- jajko - 1 szt;.
- Krem - 10 g;
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz mielony;
- Olej roślinny - 40 g
przygotowanie
Moja wątroba, jasne filmów obsushivayut i pokroić w dowolnych sztuk. Cebulę oczyścić i pokroić na kilka części. Następnie wątroby z cebuli mielone lub likwidować w mieszalniku. Otrzymaną masę dodać 1 jajko, śmietanę i mąkę, sól i pieprz. Wszystko dobrze wymieszać. Ciasto w postaci placków. Teraz na patelni Rozgrzewa olej roślinny, rozłożone łyżkę mielonego mięsa na patelni i smażyć z obu stron na złoty kolor. Sam wątroby wytwarza wystarczająco szybko, na tym etapie wytwarzania kotletów z wątroby wołowej można prowadzić. Ale jeśli chcą nadal można zgasić. Aby to zrobić w rondlu, wlać trochę wrzącej wody, dodać kotlety i protushivaem pod pokrywą zamknięty przez około 5 minut. Duszone klopsiki są bardziej wyrozumiali.
Kotleciki z wątroby do pieca
Każdy wie, że potrawy gotowane w piekarniku, pozostawić bardziej użyteczne niż te, które były smażone na patelni. Tutaj oferujemy Ci gotować pyszne ciasta z wątroby do pieca.
składniki:
- wątroba wołowa - 700 g;
- Fig - 150 g;
- cebuli; - 2 szt.
- masło - 40 g;
- Jajka - 2 szt.;
- sól i pieprz - smak;
- Śmietana - 400 g
przygotowanie
Mielone wątroby. Cebula Shred i podsmażyć na maśle. Ryż gotować aż pół, rzuca na durszlak do szkła nadmiaru płynu. Teraz połączyć wszystkie składniki, sól i pieprz do smaku. Jeżeli masa jest zbyt płynny, dodać trochę mąki. Pożądane powstałe mielonych dostarczyć około 30 minut w lodówce. Następnie otrzymujemy, na natłuszczonej blachy do pieczenia rozłożyć nasze kotlety i piec w piekarniku przez około 25 minut. Kiedy hamburgery są już „chwycił”, że jest trochę propeklis, wypełnić je z sosem śmietanowym. Gotować trzeba wymieszać śmietanę z solą i pieprzem, w razie potrzeby, można również dodać zioła i posiekany czosnek.
Receptura klopsiki wątroby
W konwencjonalnym mięsa placki zazwyczaj dodaje się do chleba. Odbywa się to nie z oszczędności - chleb daje gotowych produktów świetność. Więc dlaczego w kotlety wątroby nie dodać trochę chleba? Proponujemy spróbować gotować kotlety wątroby do tego przepisu.
składniki:
- wątroba wołowa - 800 g;
- mąki - 2 łyżki. łyżki;
- Cebula - 1 szt;.
- jajko - 1 szt;.
- biały chleb - 150 g;
- olej roślinny do smażenia;
- sól i pieprz - do smaku.
przygotowanie
Wstępnie przemyty i oczyszczać z wątroby folie tnie się na plastry i rozdrabnianie. Chleb jest moczony, to lepiej zrobić to w mleku, ale jest to możliwe w zwykłej wodzie. Następnie skręcać razem z cebuli w maszynce do mięsa. Połączyć składniki, dodać jajko, mąkę, sól i pieprz. Ugniatać i smażyć placki na rozgrzanym oleju z obu stron. Bon appetit!
Wideo: smaczne i proste: pulpety przepis z wątroby. Krok po kroku receptur, filmy.
Film: Przepis na kotlety wątroby wołowej
Video: Kotleciki z wątroby wołowej z ryżem Gentle
Wideo: Kotlety z wątroby retsept.Pechenochnye klopsikami receptury
- Wołowina smażona wątróbka z cebulą
- Wołowina wątroby - przepisy kulinarne
- Gulasz wołowy z wątroby
- Jak gotować wątroby naleśniki?
- Jak wyśmienitą pieczeń wołowa wątroba?
- Kotleciki z wątroby świni
- Wątroba wołowa naleśniki
- Kotlety wołowe wątroby
- Kotleciki z wątroby
- Wołowina Pasztet z wątroby - Receptura
- Wątroba kotlety wątroby wołowej - przepis
- Niewydolność wątroby wołowina w cieście - Przepis
- Przepis wątroby ciasto wołowy wątroby
- Wątroba wołowa sałatka
- Multivarka wątroby
- Jak przydatne wątroba wołowa?
- Jak przydatne wątroba?
- Wołowina wątroby - kalorie
- Wątroba wołowa - Właściwości użytkowe
- Wołowina wątroby - korzyści i szkody
- Wątroba - kalorie