Kotleciki z łososia

Oferujemy Ci gotować niezwykle soczyste i zaskakująco smaczne kotlety z łososia, które idealnie nadają się do tłuczone ziemniaki i ugotowanego makaronu.

Przepis na klopsiki z łososia z imbirem

składniki:

filetów z łososia - 450 g;
Biały octu winnego - 125 ml;
por - 1 łodyg;
nasiona sezamu - 2 łyżki. łyżki;
sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
woda - 1 st;.
cukier - 2 łyżki. łyżki;
bułka tarta - 0,5 sztuki. łyżki;
przyprawy;
olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
świeżego imbiru - 100g

przygotowanie

Imbir oczyścić, wziąć kawałek 1 centymetr i pocierać ją na drobnej tarce, a pozostałe shinkuem cienkie plastry. Kovshichek następnie wlano do wody, doprowadzić do wrzenia, dodano ocet, cukier, plastry imbir i wyrzucanie gotować na protokole przeciwpożarowych słaby 30. Dalsze usunąć ostrożnie durszlak imbir i pozostawić do ochłodzenia. Filet z łososia i posiekać por kostki, wymieszać, wlać sos sojowy, umieścić rozdrobnione, zmielony pieprz i imbir. Następnie formujemy małe paszteciki z mięsem mielonym, bez kości w panierce wymieszać i sezamem. Smażyć w gorącym maslitse około 5 minut po każdej stronie. Podawać danie z uprzednio przygotowanej imbiru.

Przepis na ciastka rybne z łososia

składniki:

puszkach łososia - 450 g;
jaja w proszku - 0,5 V,.
krakersy - 8 szt.;
Lemon - 1 szt;.
przyprawy;
czerwony kawior - do smaku;
oliwa z oliwek.

Na sos:

jogurtu naturalnego - 0,5 V,.
sok z cytryny - do smaku;
chrzan - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Tak więc, z ryby starannie osuszone sok, łosoś przesuwamy do miski i dobrze rozgnieść widelcem. Dodać pokruszone krakersy i wlać proszek jajeczny. Wszystko, czego dokładnie wymieszać i tworzą 4 placki z mielonym mięsem. Posypać je pieprzem i smażyć na oliwie maslitse 3 minuty z każdej strony. Aby przygotować sos wymieszać jogurt, startego chrzanu i soku z cytryny. Umieścić ciastka rybne z łososia na talerzu, polać sosem i udekorować na wierzchu z kawiorem i plasterki cytryny.

Kotlety mielone z łososia ryb

składniki:

bułka tarta - 1 łyżka;.
mielone z łososia - 900 g;
koper;
majonez - 1 łyżka. łyżka;

cebula - 1 szt;.
Jaj - 2 szt;.
przyprawy.

przygotowanie

Rozważmy inny sposób, jak gotować kotlety z łososia. Żarówka czysty, drobno posiekać lub ruszt, wymieszać z mielonym łososia, umieścić majonez, przełamać jajka, dodać koperek i bułkę tartą. Sól, pieprz do smaku mięsa mielonego i wymieszać wszystko dokładnie, aż będzie gładkie. Następnie formujemy małe placki z mokrymi rękami. Umieść patelnię na średnim ogniu, wlać do niego maslitse i smażyć ryby paszteciki aż pyszny skorupy po obu stronach.