Halibut pieczony

Smażone ryby, wielu z nich nie chciał wymusić specyficzny zapach, który wypełnia mieszkania w chwili jego sporządzenia. Nie zawsze i wyciąg oszczędza. Ale niech będzie halibut wyjątek dla Ciebie. Ten delikatny, niezwykle smaczne ryby, raz wprowadzone do diety, pobyt tam przez długi czas. Po halibuta wyjątkiem doskonały smak jest ogromna liczba użytecznych właściwościach: aminokwasy, witaminy D i witaminy B12, elementy, które są tak ważne dla naszego organizmu śladowych.

I prawdopodobnie jedną z najważniejszych cech tej ryby - bez kości, więc smażony halibut powinno zadowolić wielu smakoszy.

Jak smażyć halibuta?

Ponieważ ta ryba jest smażenie pochłania dość dużo tłuszczu, to nie każdy jest w stanie pieczonego halibuta, tak, jak to zrobić, będziemy wam. Należy umieścić Porcjonowane kawałki bardzo ogrzewanym patelni do ryb, jak tylko złapać i nogi. PAN jest pożądane, aby wziąć żelaza, a następnie piecze się przez ryby lepszych i brązu. W każdym razie, nie obejmują pokrywę, inaczej halibut zaczyna się rozkładać, nie będą smażone i tushitsya.Kstati może być smażony halibut zamrożone od państwowych podmerzshie filetów rybnych raspolztis nie dać, a potrawa okaże się soczyste i delikatne. Mianowicie, w postaci zamrożonej halibuta najczęściej przychodzi do nas na półkach tak, że kupując ryby, natychmiast przystąpić do jej przygotowania.

Smażony halibut - przepis

Teraz, gdy wiesz, w teorii, jak smażyć halibuta, co oznacza, że nadszedł czas, aby ćwiczyć. Pamiętamy, że pan musi być bardzo dobrze ogrzewane - aż olej zacznie skwierczeć, a następnie rozłożyć halibuta. Ale ci, którzy przestrzegać diety, należy być ostrożnym o liczeniu kalorii - tłuszczowy wystarczająco dużo ryb, ale ... dlaczego nie zafundować sobie pieczonego halibuta?

składniki:

halibuta - 0,6 kg;
mąka - 3 łyżki. łyżki;
soli, przypraw - smak;
olej roślinny.

przygotowanie

Aby pieczony halibut, można kupić cały ciężar ryba 1-1,25 kg lub po prostu kupić filet. W przypadku zakupu całości, należy dokładnie oczyścić z łusek, usunąć skrzela, płetwy, wypatroszyć i dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą. Następnie tnie się na porcje kawałków. Zaokrąglenia mogą natychmiast przemyto i cięcia.

Na tabliczce wlać mąkę, dodać do niego sól i przyprawy do ryb. Przyprawy można kupić jako gotowego zestawu i mieszać tych których kochasz. Na przykład: czarny pieprz, oregano, pietruszka, etc. Każdy kawałek mączki rybnej i zawinięte w nagrzanym patelni smażyć z obu stron na złoty kolor. Karmienie na stole, potrawa może być ozdobione świeżymi ziołami i cytryną plasterki.

Jak smażyć ryby pyszne halibuta?

Ryby, nawiasem mówiąc, można smażyć w cieście. Ten sposób gotowania smażone halibuta nie da mięsa raspolztis jak ciasto będzie posiadał kształt kawałka partii.

składniki:

halibuta - 0,5 kg;
mąka - 200 g;
Jajka - 3 szt.;
mleko - 200 ml;

soli, przypraw - smak;
olej roślinny.

przygotowanie

Przemywa się i tnie się na plastry filet porcjami dać do wyschnięcia, a następnie sól, pieprz i odstawić na 30 minut. Na ciasto, ubić jajka z solą, dodać mleko, mąkę i dobrze wyrobić. Postawić patelnię na ogniu, wlać olej roślinny, dać dobrą rozgrzewką, a następnie zanurza kawałki halibuta w cieście i rozprowadzić na patelni. Smażyć przez 5-6 minuty z każdej strony, aż ryby Golden Delicious skorupy.

Halibuta podawane z gotowanymi lub doskonale smażone ziemniaki, warzywa i sałatki.