Sałatka z czerwonej kapusty

Czasami szalenie chcę, aby do ich kawałka menu lata, zwłaszcza, gdy mróz okno i zła pogoda wczesną wiosną. W tym czasie, kiedy są oferowane na półkach warzyw szklarniowych nadal trzyma cenę jest 5 razy wyższe niż normalnie, można poddać się zupełnie letnim sałatką z czerwonej kapusty, które nie tylko rozcieńczenia szarą farbą życia codziennego z jego jasności, ale również do radzenia sobie z chorobami niedoboru powodu całej gamy witamin.

Prosta sałatka z czerwonej kapusty

Ta prosta i szybka sałatka z czerwonej kapusty można uzupełniać posiłek jako dość charakterystyczne danie lub jako podstawa do jakiejkolwiek surówka.

składniki:

czerwona kapusta - 1 głowy;
olej roślinny - Art;.
czerwony ocet winny - 2/3 st;.
cukier - 1 łyżka. łyżka;
. Sól - 1 łyżeczka;
pieprz - łyżeczki ;.
- 2 łyżki kaparów. łyżki;
Wysuszone cebule (proszek) - łyżeczki ..

przygotowanie

Kapustę umyć, zdjąć górne liście i drobno posiekać. W małej miski ubić mieszaninę napełnianiu: oleju, ocet i przypraw (suchy proszek z cebuli można zastąpić konwencjonalne cebuli słodkiej lub zielone). Wymieszać sos i kapustę, tak aby każdy kawałek był pokryty, dodać kapary i przykryć naczynie z ceraty sałatkowym. Zostaw kapusta zaparzać od 4 do 8 godzin w lodówce. Przed użyciem, sałatka jest odprowadzana z cieczy.

Przepis Sałatka z czerwonej kapusty z serem i orzechami

Przepis Sałatka z czerwonej kapusty mogą zawierać w swojej aneksu, nie tylko nudzi nam warzywa i sos majonez, ale coś zupełnie nowego, nieznanego dla naszych kubków smakowych. Zapewniamy, że następujący przepis będzie tylko powiew świeżego powietrza w swoim menu.

składniki:

Kapusta - 1 szt;.
orzech - Art;.
Oliwa z oliwek - artykuł;.
czerwone wino ocet - Art;.
Musztardy Dijon - 2 łyżki. łyżki;
pieprz - łyżeczki ;.
sera "Feta" - 150 g;
rodzynki - Art.

przygotowanie

Opłukać i posiekać kapustę. Nakrętki są lekko smażyć w suchym patelni do charakterystycznego aromatu. Następnie bezpośrednio do patelni wlać oliwę i ocet sezon wszystkich musztarda i pieprz i gotować przez kolejne 2 minuty na małym ogniu, stale mieszając, aż opatrunek nie nagrzewają się.

Wlać ciepłą mieszaninę kapusty, dobrze wymieszać, a następnie łuk ser sałatkowy i rodzynek.

Sałatki świeże czerwona kapusta gotowy może być dostarczony w postaci ciepła lub zimna, jako dodatek do praktycznie każdego dekoracji.

Pyszne sałatki z czerwonej kapusty z mandarynki

Kolejny oryginalny przepis sałatka w swojej skarbonki. Łączy on w sobie nuty kuchni japońskiej i europejskiej - rodzaj potrawy.

składniki:

Mandarin - 1 szt;.
Kapusta - szt.;
balsamico - 3 łyżki. łyżki;
miód - 1 łyżka. łyżka;
Orzech ziemny - 2 łyżki. łyżki;
migdały - 1/3 st.;
rukola - 1 pęczek;
sól - do smaku.

przygotowanie

Kapusta i mój shinkuem jak zwykle. Oliwa z oliwek, ocet winny, miód i orzechy, wymieszać i ubrany z naszej sałatki. Dać go do odstania przez około 30 minut (dłuższych infuzji surówki, miękkie i smaczniejsza będzie).

Przed podaniem sałatkowe kwaśne plastry bilansowe mandarynki obrane z filmu i skórę, i dać potrawie jasne uwaga rukolą liści. Jeśli trzeba, to sałatka może być uzupełniony z tartym parmezanem „lub” drobne plasterki „Dor Blue”.

W przypadku braku masła orzechowego można wymienić z oliwek, balsamicznej octu i prosty cytrynowy. Dywersyfikację chrupiące orzechowy tekstury do naszego pysznego sałatką z czerwonej kapusty świeckich smażona bułka tarta lub krakersy. Bon appetit i udane eksperymenty w kuchni!