Boczniaki w śmietanie

Wszystko piękno tego dania jest to, że można pieścić się z nimi przez cały rok, nie tylko w sezonie grzybowym. Juicy ostryg w śmietana - wszelkie dalsze komentarz jest zbędny. Tak, mniej słów i zacząć gotować!

Jak gotować pieczone boczniaki w śmietanie?

składniki:

ostryg - 1 kg;
cebuli; - 2 szt.
Krem - 400 g;
Olej roślinny - do smażenia;
pieprzu czarnego grochu; - 6 sztuk.
liść laurowy - 2 szt;.
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Pieczarki przemywa się, tnie się na paski. Kruszyć cebulę półpierścieni i smażyć na patelni na złoty kolor. Dodać boczniaki i gotować przez kolejne 10 minut przesuwamy zawartość patelni do naczynia do pieczenia. Sól, pieprz. Dodaj liść laurowy, pieprz. Wypełniamy wszystkie śmietanę i wysłać go przez pół godziny w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Jeśli przez 10 minut, aż gotowane posypać naszej ostryg garnek z tartym serem, mamy wariację na temat Julienne.

Przepis na grzyby ostryg pieczonych ziemniaków, w śmietanie c

składniki:

ostryg - 300 g;
ziemniaków; - 6 sztuk.
Cebula - 1 szt;.
Krem - 200 g;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
orzech gałka muszkatołowa - 1 szczypta;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

boczniaki umyć i pokroić na równe kawałki. Brązowe grzyby na patelni, następnie dodać ziemniaki zburzone słoma i smażyć aż prawie ugotowane. Na koniec posypać posiekaną cebulą, solą. Doprawić gałką muszkatołową i pieprzem. Miesza się i utrzymuje w zamkniętym pokrywa 5 minut, a następnie dodać kwaśną śmietanę, doprowadzić do wrzenia. Ponownie, przykryć pokrywą i usunąć szalki z ciepła. W ciągu kilku minut Smażone boczniaki można rozłożyć na talerzach.

boczniaki duszone w śmietanie

składniki:

ostryg - 300 g;
por - 1 szt.;
marchew - 0,5 ps;.
Czosnek - 1 goździkowy;
śmietana - 2 łyżki. łyżki;
Olej roślinny - do smażenia;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Biała część porów pokroić w cienkie pierścienie i wysłać do ogrzewanego patelni z masłem. Kiedy stają się przezroczyste, możemy wysłać je do firmy rozdrobnione grzyby słomy ostryg i startego na grubej marchewki trących. Posypać na wierzchu zielonych cebuli i posiekany czosnek. Gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż uwolniony wilgoci odparuje. Sól, pieprz i dodać śmietanę. Mieszać i przykryć pokrywą. Dusić kolejne 5 minut.

Jak smażyć boczniaki w śmietanie w multivarka „Panasonic”?

składniki:

ostryg - 600 g;
śmietana - 3/4 st;.
masło - 2 łyżki. łyżki;
woda - 50 ml;
Czosnek - 1 goździkowy;

. Zioła Provence (suchy) - 1 łyżeczka;
sól - do smaku.

przygotowanie

boczniaki pokroić na dość duże kawałki i układać w misce Multivarki. Istnieje również wysłać masło i śmietanę, posiekaną ząbek czosnku. Doprawić solą i przyprawami. Dodaj trochę wody i dobrze wymieszać. Skręć multivarku na tryb „Pilaf” z automatycznego odliczania. Wszystko pozostaje tylko czekać na sygnał!