Belyashi w multivarka

Smaczne i soczyste belyashiki że z takim apetytem, ​​mamy przekąskę, można to zrobić w domu: smażyć na patelni lub w multivarka - że ta metoda gotowania Tat i opiszemy poniżej.

Jak gotować w belyashi multivarka?

Tat się - ciasto niekwaszonego ciasta z mięsem. Dla niej i mielonej wołowiny mieszanej wieprzowiny, baraniny czasami są dodawane. tłustych mięs doda bogactwo Tat i, oczywiście, kalorie, ale nie bój się o tym fakcie. Czasami można pieścić się z pysznych ciast. Fry belyashi w multivarka konieczne w oleju roślinnym, ale powinna dotrzeć tylko do pół tortu.

Belyashi w multivarka - przepis

składniki:

• mąka - 500 g;
• margaryny - 100 g;
• mleko - 250 ml;
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
• . Sól - 1 łyżeczka;
• Cukier - 1,5 łyżeczki ;.
• Drożdże (suchy) - 2 łyżeczki ;.
• rozdrabnianie - 400 g;
• cebule - 1-2 szt.;
• kefir - 50-60 ml.

przygotowanie

Belyashi przygotować w domu, należy najpierw przygotować multivarku - Podłącz i rozgrzać. Teraz możemy przystąpić do testu: wymieszać drożdże z ciepłym mlekiem, dodać trochę mąka, cukier, i umieścić minutę podejście napar 30. Następnie wymieszać z pozostałej mąki, margaryny, sól i zagnieść ciasto. Gdy ciasto jest odpowiedni, możemy podzielić ją na 16-17 sztuk i tortille formularza. W środku każdego rozłożone wypełnienie, które wytwarza się z mięsa mielonego drobno posiekanej cebuli (lub przepuszczone przez maszynkę do mięsa) i jogurt. Kefir dodaje soczystości, wysokość można dostosować do własnych upodobań. Następnie tworząc belyashi, zaschipyvaya na krawędziach środkowymi ciasta i placki smażyć w trybie „na gorąco” przez około 4-5 minut. Fry rozpocząć z otwartą stroną do dołu. Gotowe belyashi z mięsa gotowanego w multivarka, rozłożone na półmisku.

Belyashi mięso multivarka

składniki:

• mąka - 700 g;
• margaryny - 150 g;
• mleko - 350 ml;
• Jajka - 2 szt.;
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
• . Sól - 1 łyżeczka;
• cukier - 1 łyżka. łyżka;
• Drożdże (suchy) - 3 łyżeczki ;.
• rozdrabnianie - 1 kg;
• cebule - 3-4 szt.;
• woda - 2-3 sztuki. łyżka.

przygotowanie

Wyrobić ciasto drożdżowe i dać się dwa razy, a następnie utworzenia placka i rozmieszczone w środku każdego z mięsem. Do farszu wziąć mielonego (najlepiej mieszanka wieprzowiny i wołowiny), dodać do niej posiekaną cebulę, kilka łyżek przegotowanej wody jakiejś swojej soczystości i dobrej Otobaya. Krawędzie tortilli zaschipyvaem wewnątrz i zostawić mały otwór. Potem wystawiać w trybie multivarka „Pieczenie” i smażyć nasze belyashi w multivarka 4-5 minuty z każdej strony.

Wideo: pieczenie multivarka | Przepisy na multivarka

Wideo: pieczenie multivarka | Przepisy na REDMOND multivarka