Ile białka w jednym jajku?

Wszyscy wiemy, że jaja są integralną częścią diety prawie każdego człowieka. Dowodem na to jest następujący fakt: w ciągu roku każdy człowiek zjada około 200 jaj. Meksyk ma wiodącą pozycję na całym świecie do spożycia jaj, średnio, kuca około 22 kg jaj na mieszkańca rocznie, czyli blisko 1,5 jaj dziennie. Tyle poszukiwane jaja są ze względu na ich niską cenę, ale również dlatego, że tak rozległym obszarze siedliska oraz liczbę kurcząt, które są w stanie zapewnić jaja niemal wszyscy mieszkańcy ziemi.

Korzystanie z jaj kurzych

Słyszeliśmy o wielkich korzyściach jaj, żółtek i białek. Na nich spoczywa ogromna liczba mikro, makroelementów, witamin i aminokwasów. Struktura składa się z jaj witaminy Grupy A, E, B, C, D, H, K, PP. Równie bogate jaj na mineralnych, takich jak magnez, jod, potas, wapń, bor, molibden, cynk, chlor, siarka, żelazo, miedź, mangan i kobalt. Zawierają one również dużą liczbę aminokwasów (kwas glutaminowy i kwas asparaginowy, lizyna, leucyna, izoleucyna, seryna, treonina).

Przydatne właściwości jaj jest bezpośrednio związana z jego wspaniałych elementów, w tym na ile białka w białku jaja (jak byłoby śmieszne, jak to brzmi!).

Są doskonałe wzmocnić swój układ odpornościowy, normalizuje robota do przewodu pokarmowego i chroni przed zaćmą. Regularne spożywanie jaj będzie dobrym profilaktyka chorób układu krążenia i nowotworów, a także wzmocnienie tkanki kostnej, zwiększyć swoje zdolności umysłowe i poprawia pamięć.

Poza tym, jaj, a mianowicie białko kurze, będzie bardzo przydatna dla osób, utraty wagi, jak również dla tych, którzy chcą budować mięśnie. Białko jaj jest doskonałym naturalnym i ważnym źródłem białka. I jest wymagany do tworzenia, zachowania i odbudowy tkanki mięśniowej.

Białko w białku

Dobrze, niech nam bliżej do faktów. Po pierwsze, należy rozważyć, ile białka w jednym jajku. W jednym z kurczaka jajko zawiera około 4-5 gramów białka. Należy zauważyć, że białko kurczaka czasem nawet najwyższej białka mleka i wołowiny lub ryb.

białko jaja jest absorbowany przez organizm o 94%, podczas gdy mięso wołowe, na przykład, tylko w 73%. Białko jaj wynosi 90% wody, reszta - mianowicie białko. Zawiera duże ilości niacyny, witaminy K, B2, B6, B12, E. On również słynie z wysokiej zawartości witaminy D, w której jest w stanie wyprzedzić olej rybny. Zawartość tłuszczu w białej jaj jest minimalne, dzięki temu, że jest uważany za żywność o niskiej kaloryczności.

Teraz, aby odpowiedzieć na najczęstsze pytania dotyczące kurzego:

• wiele białkiem jaja gotowanego - 12 7 g / 100 g;
• jak białko jaj przepiórek - 13,1 g / 100 g;
• Ile kalorii białka jaj - 48 kcal.

Wszystko jest dobrze, ale z umiarem. Nadmierne spożycie jaj, ze względu na to, jak dużo białka w 1 jajko, całkiem poważnie mogą być wyświetlane na nasze zdrowie. Istnieje opinia, że ​​z jaj kurzych w naszym organizmie dostaje ogromną ilość „złego cholesterolu”. Wszystko to prawda, ale to także jest ciało i dużą liczbę fosfolipidów, witamin i lecytyny. Dzięki tej małej cholesterolu nie jest opóźniony.

Osoby cierpiące na cukrzycę, należy poważnie rozważyć liczbę spożywanych jajek, ponieważ ich nadmiar zużycie oprócz poważnej choroby w obecności zwiększa ryzyko udaru mózgu, zawału serca.

Aby tego uniknąć, należy dostosować liczbę spożywanych jajek, a także monitorowanie ich jakości i sposobu przygotowania. W dzień można jeść nie więcej niż 100 gramów, w jajka około 50 T. W konsekwencji, dwa jaja dziennie będzie wystarczająca. I należy pamiętać, że używać surowych jaj kurzych w każdym razie nie warto, lepiej gotować lub smażyć.

Wideo: Ile białka w białku jaja!

Wideo: Ile białka w tabeli produktów

Wideo: ilość białka w jajku z kurczaka