Chude ciasto do tortu

Jeżeli podczas postu chciał gotować świeżą partię, nie należy zatrzymać ich uwagę na proste i bez smaku odmian chudego fundamencie. Przygotować ciasto, którego nie można odróżnić od klasycznej odmiany, które są przygotowane z produktów zwierzęcych w składzie, a my pomożemy Ci w tym. Wszystkie zmiany w chude ciasto na placki opisane poniżej.

Lean ciasta drożdżowego do tortu

Sekret prawdziwie pyszne chudego testu polega na wykorzystaniu mleka roślinnego zamiast wody do rozpuszczenia drożdży. Jako podstawę możemy podjąć jak soja lub mleka z orzechów, nadal wychodzą pyszne.

składniki:

mleko (sojowy lub olej arachidowy), - 540 ml;
Cukier - 10 g;
świeże drożdże - 75 g;
mąka - 980 g;
proszek do pieczenia - 12 g;
sok z cytryny - 5 ml;
Olej roślinny - 75 ml.

przygotowanie

Pierwszą rzeczą, którą trzeba podgrzać mleko i rozpuścić w niej cukru. Przegrzać mleko nie jest wcale niemożliwe, inaczej drożdże umrze, więc doprowadzić go do temperatury nieco wyższej niż temperatura ciała, a następnie rozpuścić drożdże w słodzone mleko i zostawić je aktywowane przez 10 minut. Oddzielnie, przygotowuje się mieszaninę pozostałych składników i wlać do niej roztwór drożdży. Dobrze wyrobić ciasto, więc okazało łagodniejsze po pieczeniu (ugniatać przez co najmniej 7 minut), a następnie przystąpić do formowania i wypalania.

Przepis warzyw pie ciasto bez drożdży

Jeśli chcesz przygotować ciasto, przykład regularne Charlotte, nie ma potrzeby, żeby poeksperymentować z drożdży. Kilka minut, a otrzymasz prosty herbatniki ciasto z niesamowitym smaku.

Zastępcze jaja w tym przepisie będzie jabłkowym (kupić zwykły w dziale żywienia dziecka, lub zrobić to sam), co jest spowodowane pektyny może wiązać wszystkie składniki razem.

składniki:

Cukru - 45 g;
oliwę z oliwek - 115 ml;
jabłkowym - 115 ml;
mleko nakrętka - 45 ml;
mąka self-Hodowla - 175 g;
proszek do pieczenia - 10 g

przygotowanie

Zacznij od podstaw, mieszanie samodzielne podnoszenie mąkę z dodatkową ilością proszku do pieczenia. Cukier pokonać masło i jabłkowy, a następnie rozpuścić wszelkie mleko orzechów laskowych i dodanie uzyskanej mieszaniny do suchych składników. Powstały chude ciasto na słodkie ciasto może od razu wlać do formy i może być uzupełniony z plasterków ulubionego owocu.

Jak gotować chudego kruchego ciasta na placki?

Jeśli masz zamiar gotować słodkie ciasto piasek, użyj go na fundamencie przygotowanym z dodatkiem oleju kokosowego, jest o wiele bardziej przydatne niż zwykłej margaryny i daje gotowego pieczenia jeszcze bardziej przyjemny aromat.

składniki:

mąka - 155 g;
Cukier - 15 g;
olej kokosowy - 60 g;
woda - 90 ml.

przygotowanie

Przed gotowaniem olej kokosowy, a woda została umieszczona w zamrażarce. Schemat jedzenie jest takie samo, jak w przypadku tradycyjnego ciasta. Mąki miesza się z niewielką ilością cukru i szczyptę soli, a następnie rozpocząć dodawanie zimnej części oleju kokosowego. Fragmenty olej roztarto z palcami mąką sformuetsya miękiszu miękiszu następnie umieścić w zamrażalniku przez 10 minut, a następnie miesza się z wodą z lodem i zestawić. Gotową ciasto jest walcowane na lewo w zimnie przez pół godziny.

Smaczne ciasto na placki chudego

Inny wariant ciasta, ale tym razem w warzywnym margaryny.

składniki:

mąka - 185 g;
roślinny margaryny - 95 g;
mleko roślinne - 55 ml;
szczypta cukru i soli.

przygotowanie

Łącząc wszystkie suche składniki razem, wycierając je konnych zimnym olejem i wlać uzyskany miękiszu mleka. Zebranie w całość okruchy, zawinąć folię ryczałtową ciasto i pozostawić w lodówce na pół godziny przed trzpienia.