Domowe wino

Domowe wino - jeden z najbardziej smaczne, starożytnych i przydatnych napojów. Czy wiesz, że zmniejsza ryzyko serca przy użyciu 50 ml dziennie suchej wina - choroby naczyniowe, zwiększone łaknienie i normalnym ciśnieniem. W przeciwieństwie do magazynu zakupione wina w domu picia absolutnie żadnych barwników i konserwantów, a za jego produkcję i skład są wyłącznie odpowiedzialny ty. Przekonajmy ci domowych receptur winiarskich.

Przepis na domowe wino

składniki:

• Winogrona - 10 kg;
• cukru piasek - 3 kg.

przygotowanie

Oto prosty sposób na domowe wino. Wziąć kiść winogron, nie należy ich myć i delikatnie oddzielić owoce od gałązki. Następnie przesuwamy winogrona w wiadrze szkliwa i zniszczyć jego ręce aż tolkushkoy lub soku. Teraz pojemnik kamuflażu z cienkim ręcznikiem i pozostawić do wyrośnięcia na około 5 dni w ciepłym miejscu. Każdego dnia, dużo mieszać drewnianą łopatką. Po wzroście masy celulozowej, jest wyrzucane na durszlak i wycisnąć przez gazę. Następnie wlać sok winogronowy w puszkach i zasnąć cukru, ostrożnie mieszając. Na szyi banków umieszczone na jałowych rękawiczek medycznych, igłę w palcach przebić kilka dziur i ściśle związany z gumką w kole.

Zastrzegamy sobie wino na 2-3 tygodnie w temperaturze pokojowej przez fermentację. Najważniejszą rzeczą jest oglądanie rękawiczkę, przede wszystkim, musi nadmuchać ten proces, ale kiedy zszokowana, więc wino jest gotowe. Po mieszaniu zatrzymania pęcherzyków i rozjaśnienia, to filtr wino delikatnie do czystej butelki i korka. Wyjąć mokre do około miesiąca w chłodnym miejscu, a w tym czasie około 3-krotnie wlać do czystej butelki, pozostawiając osadu osadzonego w poprzedniej.

Prosty przepis na domowe wino

składniki:

• Winogrona - 5 kg;
• Przegotowanej wody - 8 l;
• piasek cukier - 3,5 kg.

przygotowanie

Teraz będziemy wyjaśniać w inny sposób, jak zrobić domowej roboty wino. Oddzielamy jagody z gałęzi delikatnie rozgnieść je dobrze i napełnić wrzątkiem. Następnie dodać cukier w pojemniku i umieścić mieszankę na tydzień fermentować. Każdego dnia wiele Alter że nie jest nudny. Po czasie, przesączyć mieszaninę i wlać do wina dużej butelki, w którym szyjka don rękawiczki medyczne. Umieścić pojemnik w chłodnym miejscu przez około 2 miesiące. Gdy wino jest gotowe, filtruje go i przystąpić do degustacji.

Dokonywanie domowej roboty wino z owoców jagodowych

składniki:

• Winogrona - 10 kg;
• Cukier - 2,5 kg;
• Przegotowanej wody - 10 L;
• porzeczki - 1 łyżka,.
• Raspberry - 1 łyżka.

przygotowanie

Niech pan rozumie, jak zrobić domowe wino. Weź porzeczki i maliny, pocierać je z cukrem i umieścić dużo 4 dni w ciepłym miejscu. Wybór słodkie dojrzałe winogrona są starannie uporządkowane, wyrzucając zepsute i niedojrzałe. Oddzielamy winogrona od gałązek i zgnieciony w garnku szkliwa, a nie mycie jagody, rozgnieść je ze specjalną zaprawą. Wycisnąć sok i wlać dobry zaczyn malin. Pokrywę miski z pokrywą i umieszczone w ciepłym miejscu przez około 3 dni, mieszając drewnianą łopatką okresowo masowej.

Po 3 dniach, dokładnie usunąć z powierzchni jagody i ścisnąć je. W wodzie, rozcieńcza się 1 kg syropu cukrowego i wlać do dużych butelek razem z soku z winogron. Na szyi umieścić na rękawiczki medyczne, wykonywania otworów w nim i zostawić tylko tydzień. Po 7 dniach, wlać kolejne 700 gramów cukru i umieścić wino z porzeczek i winogrona w chłodnym miejscu przez 2 miesiące. Po pewnym czasie, jagoda wino jest gotowe do picia.

Wideo: Domowe wino z winogron

Wideo: domowej roboty wino CZĘŚĆ 1