Że wegetarianie jedzą?

Wegetarianizm - cała kultura, gdzie nie tylko ludzie zmieniają swój związek z jedzeniem, ale także do życia w ogóle. Wielu wierzy, że jedzenie monotonne i wegetariański bez smaku, ale w rzeczywistości nie jest tak wiele pysznych dań, które przygotowywane są bez mięsa. Ponieważ organizm potrzebuje białka, ważne jest, aby wypełnić menu białka roślinnego.

Zanim dowiesz się, że można jeść dla wegetarian, chciałbym powiedzieć, że koncepcja ta jest dość szeroki i obejmuje kilka obszarów. Najbardziej rygorystyczne ograniczenia w żywności jest weganizm, gdy mięso jest usuwane z menu, ryby, produkty mleczne, jaja i miód. Trzymanie się ovo-wegetariańskiej, człowiek może sobie pozwolić na jajka i miód. Innym trendem - lakto-wegetariańska, i ważne jest, aby wiedzieć, że nie mogą tam być, a więc zwolennicy tego nurtu są zakazane jaja, mięso i ryby. Opcja najbardziej restrykcyjna jest dieta lakto-ovo-wegetariańska, kiedy wolno jeść wszystko z wyjątkiem ryb, mięsa i owoców morza. Ponieważ ostatnia opcja jest najczęściej zwracamy uwagę na niego.

Że wegetarianie jedzą?

Zwana dieta wegetarian skąpe i nie może być gorszy, a teraz będzie można zobaczyć na własne oczy.

Wegetarianie pasza:

zboża. Zawierają one dużo złożonych węglowodanów, które zapewniają niezbędną siłę i energię. Ponadto, są one bogate w różnych minerałów, witamin i innych substancji korzystnych. Dieta może obejmować wypieki, płatki śniadaniowe, makaron i płatki śniadaniowe.
puls. Jest doskonałym źródłem białka, co jest ważne, gdy rezygnację mięsa. Większość białek zawartych w fasola, groch i soja, groch włoski.
warzywa. Do najbardziej przydatnych produktów dla wegetarian, gdyż zawierają one wiele substancji biologicznie czynnych, które biorą udział w wielu procesach w organizmie. Ze względu na zawartość błonnika poprawia funkcjonowanie układu trawiennego. Warzywa można gotować ogromną różnorodność potraw, które poszerzy diety.
owoc. Doskonały wybór na smaczne przekąski i desery. Ponadto, zawierają wiele witamin, minerałów, kwasów i innych składników odżywczych. Najlepiej jest przygotować sałatki owocowe, jako kombinacja różnych owoców, można uzyskać ogromną przewagę. Owoce są idealne na śniadanie i podjadanie. Nie zapomnij o suszonych owoców, które zawierają składniki odżywcze.
produkty mleczarskie. Bardzo ważnym elementem menu dla wegetarian. Dieta powinna zawierać mleko, twaróg, śmietana, masło, lody, jogurt, itp Należy pamiętać, że w niektórych produktach wykorzystywanych podpuszczki pochodzenia zwierzęcego.
słodycze. Przy wyborze słodka powinna uwzględniać fakt, że w wielu biesiad przy użyciu żelatyny, który otrzymuje się ich kości i ścięgien zwierząt, a to nie jest wegetarianinem. Przystępne uczta, które mogą zastąpić niezdrowe dla zdrowia i cukru figury.

Zwolennicy diety wegetariańskiej, że ważne jest, aby wypełnić energetycznie produkty, które są cenne. Na przykład, należy zwrócić uwagę na orzechy, które dostarczają białka ciała i tłuszcze roślinne. Chociaż owoce morza i są zakazane, ale nie ma owoców morza, które mogą być obecne na wegetarianina tabeli - wodorostów zawierające jod jest niezbędny dla organizmu. Ponadto mają one łatwo przyswajalne białko, witaminy i minerały. Dywersyfikacji i poprawy smaku żywności, nie zapomnij o przyprawach, dla których korzystają z kora, korzenie i nasiona różnych roślin. Bardzo popularne imbir, różne rodzaje pieprzu, kurkuma, kardamon, bazylia, etc.