Seler - korzyści i szkody

Z łodyg tej rośliny w starożytności wykonane wieńce dla zwycięzców zawodów sportowych. I urządzony pokój, w przekonaniu, że przyniesie szczęście do domu i nie pozwoli złych duchów. Teraz jest jednym z ulubionych roślin dietetyków. Zgadłeś? Cóż, oczywiście, że jest seler - jeden z najbardziej popularnych roślin ogrodowych.

W selera jadalnego wszystko: korzenia i łodygi (ogonek)? i liści. Wszystko to jest bardzo smaczne i przede wszystkim pomocny, więc nie warto się zastanawiać, co przydatne: łodygi korzeniowe lub selera - to kwestia gustu.

Jak korzystać z selera?

seler korzeniowy jest spożywane na surowo, smażone, duszone. Z nim można zrobić przystawka lub sałatkę. Macierzystych, a może nawet bardziej popularne. Głównie, jest on stosowany w kuchni do sałatek i sok, ale można go również dodawać do zupy lub selera ragu.Stebli powszechnie stosowanych dla utraty wagi, dając trwały efekt. Poprawiają przemianę materii i pozbyć się toksyn, co przyczynia się do szybkiego oczyszczenia jelita z resztek żywności. Tak, to nie jest to szybki sposób, aby schudnąć, ale to prawda, ponieważ opiera się na odzyskiwaniu organizmu.

Poza tym, seler zawiera wiele witamin i minerałów (mangan, potas wapń, fosforu, cynku, żelaza, witamina B, kwas foliowy, witaminy A, C, E) i ma tak zwanego ujemnego kalorii.

Określenie „negatywne kalorie” oznacza, że ​​kalorie produktu jest mniej kalorii niż potrzeba, aby je strawić. Oczywiście, jeśli produkty te będą podstawę żywienia w niskokalorycznej diecie, utrata masy ciała będzie dość szybko.

Przepisy z selera, aby schudnąć

Istnieje wiele przepisów z selera odchudzanie. Po pierwsze, to, oczywiście, sok. Jeżeli nie ma żadnych przeciwwskazań (wrzody żołądka, na przykład), wówczas musi on być pusty żołądek do picia dwa lub trzy razy na dobę (w sumie soku nie powinna być większa niż 100 ml na dobę). Smak soku na wentylatorze, podobny do niego, ale nie miał wystarczająco dużo wrogów. Można zmienić smak mieszanki podejmowania sok.

Receptura 1 (o słodkości)

Wymieszać sok z selera i jabłka w równych proporcjach. Możesz dodać kroplę miodu.

Przepis 2 (bardzo diety)

Wymieszać sok z selera i ogórka. Dodać kilka kropli soku z cytryny.

Przepis 3 (rafinacji)

Dwie części soku z selera, aby wziąć jeden kawałek soku ananasowego (oczywiście, świeże, nie z puszki).

Istnieje wiele dań z łodygi selera, te przepisy mogą być również wykorzystywane do utraty wagi lub po prostu dla uzdrawiania ciała.

Duży pęczek selera dodaje się do zupy z kapusty niskokalorycznej. Cięte łodygi można zgasić razem z wołowiny jako ozdoba. Ale najważniejsze - to, oczywiście, sałatki.

Sałatki z selera są bardzo smaczne i mogą być używane do utraty wagi. Ich duża różnorodność, począwszy od pysznego Waldorf do najbardziej pokornych.

Sałatka z selera, ananasa i buraczkami

składniki:

• ananas seler w równych częściach;
• gotowane buraki smak;
• sok z cytryny;
• olej roślinny;
• sałata do prezentacji.

przygotowanie

Ananas seler drobno pokroić i wymieszać. Dodać trochę starte gotowane buraki, smaku sokiem z cytryny i oleju roślinnego. Jeśli nie lubisz smaku, dodać trochę cukru w ​​proszku. Umieścić w salaterce na liście sałaty.

Sałatka z selera i jabłka

składniki:

• łodygi selera - 200 g;
• tarte jabłko - 1 szt;.
• sok z cytryny;
• ananas to pożądane.

przygotowanie

Łodygi selera, drobno posiekanej jabłkowy potarciu. Wymieszać tarty jabłko z selera i doprawić sokiem z cytryny. W razie potrzeby dodać ananasa.

Sałatki selera i gotowanych kurczaka

składniki:

• seler ogonki) - (250-300 g;
• Gotowana pierś z kurczaka - 1 szt;.
• tarte jabłko - 1 szt;.
• olej roślinny i sok z cytryny do tankowania;
• na wniosek cherry - 2 szt.

Łodygi selera skórki i drobno Czop. Dodaj posiekane gotowane piersi z kurczaka, tarty jabłko, olej roślinny i sok z cytryny. Można także dodać kilka pomidorki przecięte na pół.

Wszystkie z tych smacznych i niskokalorycznych sałatek są bardzo przydatne. Ale w tym samym czasie, chciałbym wiedzieć, a jeśli nie mają żadnych przeciwwskazań. Wszakże jeśli seler przynosi tak wiele korzyści, że nie chcesz otrzymywać obrażenia od jego upotrebleniya.Deystvitelno, seler w dużych ilościach przeciwwskazane u osób z kamieniami nerkowymi, ponieważ przyczynia się do ich ruchu. Z troską jest to konieczne, aby go do tych, którzy cierpią na padaczkę. Witamina C, która znajduje się w seler, nie mogą być użyteczne dla ludzi z wysokiej kwasowości soku żołądkowego.

Korzyści z łodygi selera dla kobiet jest niezaprzeczalna: zwiększają libido i ogólnie korzystny wpływ na zdrowie kobiet. Ale z tego samego powodu (aktywny efekt pobudzający na sferze seksualnej) seler powinna być ostrożnie stosowana u kobiet w ciąży jeść, i to może być mądry w ogóle z niego zrezygnować.