Jak marynowane pomidory?

Fakt, że najbardziej popularne rodzaje preparatów zimowych są solone i pomidory ogórki, Prawdopodobnie nie jest tajemnicą. Jesteśmy pewni, że od dawna sprawdzony przepis i technologia, ale odważył się zdywersyfikować swój arsenał następujących metod jak solenie pomidory.

Marynowane zielone pomidory - przepis

składniki:

• zielonych pomidorów - 1,2 kg;
• Ocet - 480 ml;
• wody - 480 ml;
• Cukier - 35 g;
• Nasiona koper, papryka, sól - 4 łyżeczki .;
• Liście laurowe - 8 szt;.
• czosnek szczypiorek - 4 szt.

przygotowanie

dokładnie wypłukać z zielonych pomidorów, pokroić na pół lub pozostawić w całości, na podstawie wielkości. W rondelku wymieszać ocet i wodę, ustawić podstawę do solanki na ogniu i doprowadzić do wrzenia. We wrzącej solanką rozpuścić cukier i sól.

Na dole wysterylizowanych słoików leżał przyprawy, czosnek i Laurel. Na szczycie pachnące poduszki ubić pomidory i wypełnić je z ciepłą solanką. Zakasać szyjki słoików parzonych pokrywki.

Marynowane pomidory zimno stylu azjatyckich

Jeśli są chętni do eksperymentów, a następnie udać się poza swoją rodzinną zestaw przypraw do solenia w tym przepisie.

składniki:

• pomidory wiśni - 30 sztuk,.
• Sos ryby - 45 ml;
• ryż ocet - 95 ml;
• Cukier - 5 g;
• ostra papryka chili.

przygotowanie

Przed trawieniu pomidory, każdy Pierce wykałaczką na marynaty szybko przenikać pod skórą. Umieść owoce w słoiku i wypełnić go z mieszaniną sosu rybnego i ocet z rozpuszczonym cukrem w nich. Wraz z pomidorów w słoiku i wysłać chili. Usuń próbka może być jeden dzień, ale lepiej jest cierpieć dzień 3-4. Nawiasem mówiąc, jeśli nie wiem, jak sól pomidory w beczce, a następnie wypróbować ten przepis, licząc liczbę składników w oparciu o ilość dostępnej baryłkę.

Słony fast food pomidor

Sekretem szybkiego trawienia jest przechowywana w technologii: więcej przypraw i soli i mniej skórę na pomidorów, która zakłóca solance lub marynacie przeniknąć do ciała.

składniki:

• pomidory - 900 g;
• koper - 1 łyżka,.

• Czosnek - 6 ząbków;
• wody - 480 ml;
• cukier, sól - 5 g;
• ketchup - 210 ml.

przygotowanie

Pomidory sparzyć i usunąć je ze skóry. Zmiażdżyć czosnek i szczypiorek posiekać je razem z koperkiem. Rozpuścić cukier w wodzie i soli, a także dodawać mieszankę ketchup czosnku przyprawione ziołami. Wlać owoców roztworu i pozostawić na co najmniej 4-6 godzin, ale należy pamiętać, że najbardziej pachnące pomidory okaże się dzień później.

Wideo: pomidory bębnowe - Jak marynowane pomidory w beczce

Video: Jak Pickle Barrel Tomato - w najdrobniejszych szczegółach - Sole wiele lat