Ogórki z chili ketchup

Lato - idealne porze roku bogaty wybór owoców i warzyw. Najczęstszymi warzywa, które rosną w naszej szerokości geograficznej jest, oczywiście, ogórków i pomidorów. Wszystkie popularne przygotowania do zimy sprawiają, że z nimi. Pozwól nam podzielić się z wami recepty dla ogórków z chili ketchup. To nietypowe zachowanie z pewnością zadowoli Cię swoim małym ostrym korzennym smaku i pyszne chrupiące tekstury. ogórki konserw ketchup chili nie zajmie Ci dużo czasu i wysiłku. Więc pamiętaj, aby spróbować gotować to danie.

Marynowane ogórki z keczupem

składniki:

Ogórki - 2 kg;
słodka papryka - 16 sztuk,.
Liście czarnej porzeczki - 10 szt.;
chrzanu - 100 g;
wawrzyn - 5 sztuk;.
gorczyca proszku - 2 łyżeczki ;.
koper - na życzenie.

Aby wypełnić:

wody - 5 V;.
ostry chili keczup - 200 g;
Cukier - 1 łyżka,.
Ocet - 1 łyżka,.
sól - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Przepis na ogórka ketchup jest dość prosta. Dla oszczędności najlepiej jest wybrać taki sam rozmiar i małych ogórków. W skrajnym przypadku, przed gotowaniem może być pocięte na kilka części. Tak, trochę ogórka dokładnie umyć i obsushivayut ręcznik. W dolnej części wstępnie przygotowanych czystych puszek rozkładowi liść laurowy, bayberry pieprz, suchy musztarda, koła chrzanu, koper i przemyto liści czarnej porzeczki. Następnie umieścić wszystkie przyprawy, wlać ogórki banków i dać im daleko.

Przystępujemy do przygotowania wsadu. Szalka wlewa zimnej przegotowanej wody, dodano ocet, sól i cukier do smaku, umieścić ostrego keczupu chili. Postawić patelnię na dużym ogniu i doprowadzić do wrzenia marynaty. Ostrożnie wlać gotowane gorąco napełnić nasze ogórki i sterylizacji banki gotowana przez 10 minut, po wrzącej wody, a następnie zwinąć.

Podawać z keczupem ogórka na stole po około 3 dni jako przekąska z mięsa lub warzyw, dań.

Ogórki i keczup

Przygotowany do tego przepisu ogórków produkowanych umiarkowanie słony, lekko słodki, lekko ostry, wyrazisty i mocno.

składniki:

Ogórki - 1 kg;
czosnek - 10 ząbki;
koper, liście porzeczki i wiśni, liście chrzanu - do smaku;
słodka papryka.

Do marynaty:

Ocet - 200 ml;
Cukier - 1 łyżka,.
Wody - 3 L;
chili ketchup - 6 łyżek. łyżki;
sól - 4 łyżeczki ..

przygotowanie

Banki dobrze, będę leżał na dnie wszystkich przypraw .. koper, liście chrzanu, porzeczki, wiśnie itp Ogórki dokładnie mój, obsushivayut, odciąć końce każdej strony i mocno wkłada je do przygotowanych słoików. W każdym słoiku rzucić kilka obrane ząbki czosnku i 2-3 grochu ziele angielskie. Szalka wlać wody ustawiony na wysoką temperaturę i doprowadzić do wrzenia. Następnie zalać wrzątkiem ogórkiem i pozostawić na około pięć minut. Następnie woda jest odprowadzana ze starannie Przepis ogórek ketchup Puszki z powrotem do garnka, dodać trochę wody, a następnie doprowadzić do wrzenia. Następnie ponownie napełnić wrzącą wodą, tak jak ogórki przez pięć minut i ponownie seryjnej wodę do naczynia. Teraz dodać ocet, ketchup umieścić ostre chili, sól, cukier, wszystko dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia marynaty. Wypełniamy je nasze ogórki i pozostawić na 10 minut.

Banki z konserwowanych ogórków umieszczone w głębokim garnku wypełnionym wodą i doprowadzić do wrzenia przez około 10 minut wysterylizować. Puszki następnie szwem sterylne czapki, odwrócił się do góry nogami i dobry okłady aż do ostygnięcia. Po jednym dniu, usuń zachowanie piwnicy lub lodówce do przechowywania, kiszenia ogórków w ten sposób przyczyni się do utrzymania ich na całą zimę.

Smacznego!